赤ちゃん主導の離乳レシピ: 赤ちゃんのためのヘルシーな食事のアイデア

赤ちゃんの栄養

お子様を固形食に離乳させる場合、万能のアプローチはありません。一部の親は、赤ちゃんのピューレをスプーンで与える従来のルートを選択しますが、他の親は、赤ちゃん主導の離乳によるより無干渉のアプローチを選択します. 後者に傾いている場合は、お子様が安全に食べられる健康的で栄養価の高い食事のインスピレーションが必要です。この赤ちゃん主導の離乳レシピのコレクションよりも他を探す必要はありません! オートミールやパンケーキなどの朝食オプションから、チキンと野菜の炒め物などのランチやディナーのアイデアまで、どなたにもお楽しみいただけるものがあります。また、すべてのレシピは赤ちゃん主導の離乳を念頭に置いて設計されているため、お子様に必要な栄養素が詰まっているので安心できます. 何を求めている?料理しよう!

2023 年 2 月 1 日更新 12 分読み

概要

お子様のための健康的な食事のアイデアをお探しですか?このコンパイルを準備しましたBLW(赤ちゃん主導の離乳)ママが試してみるレシピ。

BLW では、赤ちゃんに健康的なフィンガー フードを提供しますが、何をどのように食べるかは赤ちゃん次第です。彼らはまた、食べ物を口に入れ、いつ食べるのをやめるかを決める人でもあります.

AAP (米国小児科学会) は、固形食品を食べるときにお子様にバラエティを提供することを推奨しています。特定の順序に従う必要はありませんが、さまざまな食品グループからオプションを提供できます。 (1)

これらのレシピのどれを準備するかを選択するために、赤ちゃん主導の離乳のためにどの食品から始めるべきか、どのフィンガーフードを与えることができるか疑問に思うかもしれません.

次のような質問もあるかもしれません。

BLWでピューレを与えることはできますか?

赤ちゃんは食べられますか ?

ピーナッツバターは赤ちゃんに大丈夫ですか.

これらの質問に対する回答を以下に示します。また、いくつかのおいしい BLW レシピを試してみてください。

赤ちゃん主導の離乳は1日に何回行うべきですか?

BLWでは、赤ちゃんのリードに従うことが重要です。しかし、BLW のパイオニアであるギル・ラプリー博士は、この給餌アプローチの一環として、家族で分け合って食事をすることを提唱しています。 (2)

子供が食べたくない場合は無理に食べさせるべきではありませんが、家族全員と一緒に過ごせるように食事の時間をスケジュールすることができます。または、可能であれば、家族の食事時間のスケジュールを調整することもできます。

生後 6 か月頃の赤ちゃんは、1 日 1 食しか食べません。

彼らの手がかりに応じて、1日2回の食事に頻度を増やすことができます.彼らが約8〜9ヶ月のときに起こるかもしれません.

一部の赤ちゃんは、家族のスケジュールと同様に、10か月から1日3回食事の準備ができている場合があります.

もちろん、これらは絶対的なルールではありません。いつ食事の準備ができるかは、赤ちゃんに決めさせることができます。

赤ちゃん主導の離乳のためにどの食品から始めるべきですか?

一部の親は好むかもしれません赤ちゃん主導の離乳を開始するアボカド、バナナ、卵などのスライスされたオプションを含む、シンプルなフィンガー フードを使用します。

子供にピューレを提供することもできますが、スプーンで食べる代わりに、子供に指を浸したり、食べ物を切らせたりすることができます.下にピューレのレシピもあります。

それでも、BLWで食べ物を紹介するのに特定の順序はありません.必要に応じて、赤ちゃんにミートボールを最初の食べ物の 1 つとして与えることもできます。

ただし、赤ちゃんに固形食品を与える前に、必ず小児科医の推奨事項を確認してください。お子様が生後 6 か月未満の場合、または食物アレルギーの可能性がある場合は特に重要です。

また、赤ちゃんが固形食品を食べる準備ができているかどうか、また BLW にどのように備えることができるかを確認することも重要です。これらの詳細については、BLWガイド.

生後6か月の赤ちゃんにどんなフィンガーフードをあげてもいい?

赤ちゃん主導の離乳では、赤ちゃんは初日からフィンガーフードを食べることができます。ただし、常に柔らかい食べ物を提供していることを確認してください窒息のリスクが低い.

以下にいくつかの例を示します。

  • アボカドの槍、コーティングの有無にかかわらず
  • 固ゆで卵のスライス
  • 大麻の種とバナナの槍

あなたは私たちの記事でもっとおいしいアイデアを見つけることができますベビーフィンガーフード.

赤ちゃんはいつ卵を食べることができますか.

専門家は、食物アレルギーを発症するリスクを下げるために、卵、ピーナッツ、牛乳などの一般的なアレルゲンへの早期導入 (生後約 6 か月) を推奨しています。 (3)

赤ちゃんにこれらのアレルゲンを紹介する前に、必ず小児科医または医師に相談してください。

ピーナッツバターは赤ちゃんにOK?

濃厚でどっしりとしたピーナッツバターは窒息の危険がありますが、母乳や粉ミルクを加えることで薄くすることができます.

ピーナッツバターはピーナッツ全体よりも窒息のリスクが低いですが、どちらもアレルギー反応を引き起こす可能性があります.

医師がアレルゲンの早期導入の合図を出さない限り、ピーナッツとピーナッツバターは避けてください.

赤ちゃん主導の離乳にパンはOK?

はい、BLWでお子様にパンを提供できます。より健康的なオプションとして、全粒粉から作られたパンを選ぶことができます.

ただし、パンやその他の焼き菓子には、一般的なアレルゲンであるグルテン、牛乳、卵が含まれている可能性があるため、注意してください.

あなたの子供がこれらのアレルギーの引き金に反応する可能性がある場合は、パンやこれらの製品を避けてください.

これらのアレルゲンについては、ラベルを確認してください。グルテンフリーのパンを選ぶか、代わりに自家製のパンを作ることができます.

以下の赤ちゃんにおすすめのレシピをチェックしてください。私たちの記事 年齢別BLWフード これらのレシピの一部の材料を適切なサイズにカットするのに役立ちます。

超簡単離乳食

アボカドのスライス(コーティングありまたはコーティングなし)

材料

  • 熟したアボカド 1個
  • レモンまたは他の柑橘類の果汁 小さじ1

準備手順

  1. アボカドを半分(縦)に切る。
  2. 種を取り除きます。
  3. 柔らかい果肉の皮をむくか、すくい取る。
  4. 適切なサイズにカットします (お子様の年齢によって異なります)。
  5. 変色を防ぐためにスライスの上にレモン汁をまぶします。
  6. テクスチャーのために、ヘンプシード、細かく砕いたピーナッツ、グルテンフリーのパン粉などのコーティング材料を追加できます.
  7. 仕える。

ヒント: スライスしたアボカドの底の皮の一部を残して、持ち手が滑りにくくすることもできます。

ゆで卵ふりかけ

材料

  • 大きな卵1個、できれば有機
  • エクストラバージンオリーブオイル
  • スプリンクル – ヘンプシード、チーズパン粉、またはグルテンフリーのパン粉

準備手順

  1. 小鍋に卵を入れる。
  2. 水を少し加えて沸騰させます。
  3. 8〜10分間調理します。水が沸騰したら数え始めます。
  4. 暑さから削除。
  5. 冷まします。
  6. 卵の皮をむき、赤ちゃんの年齢に合わせて、短冊、四分の一、または小片に切ります。
  7. オリーブオイルを軽く垂らす。
  8. ヘンプシード、チーズクラム、またはグルテンフリーのパン粉をまぶします。(乳製品をまだ導入していない場合は、チーズを省いてください. )

ヒント: 一度に複数の卵を調理することもできます。

潜在的なアレルゲン警告: 卵。小児科医に早期アレルゲン導入について確認することができますが、赤ちゃんがアレルギーを知っている場合は卵を避けてください.

振りかけるバナナストリップ

材料

  • 熟したバナナ 1本
  • 小さじ1杯のヘンプシードまたは細かく砕いたピーナッツなどのふりかけ(コーティング用)

準備手順

  1. バナナの皮をむきます。
  2. お子様の年齢に合わせてスライスしてください。
  3. ヘンプシードをまぶします。
  4. 仕える。

ヒント: グルテンフリーのパン粉や、クミンやシナモンなどのスパイスもトッピングとして使えます。小児科医から許可を得るまで、ピーナッツを食べさせないでください。

アボカドトースト

材料

  • 熟したアボカド半分
  • 食パン(グルテン、ハチミツ、砂糖、ナッツ不使用)
  • その他トッピング 薄切りの固ゆで卵など

準備手順

  1. アボカドを半分に切る。
  2. 果肉をすくい取る。
  3. 小さめのボウルに入れ、軽くマッシュする。
  4. つぶしたアボカドを食パンにのせる。
  5. 他のトッピングを追加します。
  6. トースト。
  7. サーブする前に冷やしてください。

潜在的なアレルゲン警告: 卵 (オプションの成分)。小児科医に早期アレルゲン導入について確認することができますが、赤ちゃんが既知のアレルギーを持っている場合は避けてください.

ローストスイートポテトウェッジ

材料

  • 大きなサツマイモが2つ
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • グルテンフリーの小麦粉 大さじ1
  • パルメザンチーズ 大さじ2(お好みで)

準備手順

  1. オーブンを予熱します(華氏400度)。
  2. くさびにオイルをスプレーまたはたたきます
  3. さつまいもをグルテンフリーの小麦粉の上で軽く転がします。
  4. それらをベーキングトレイに置きます。
  5. 20分間、または薄茶色になりよく調理されるまで焼きます。
  6. チーズと他のスパイスを追加します (オプション)。
  7. オーブンに戻ります。
  8. 約4分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
  9. サーブする前に冷まします。

潜在的なアレルゲン警告: パルメザン チーズ (ただし、オプションです)。乳製品を含まない代替品として、アーモンド リコッタ チーズをトッピングしてみてください。

ガーバー リル スティックス ヒ素

肉と野菜

肉とエンドウ豆のフリッター

材料

  • ½カップひき肉
  • 冷凍グリーンピース 1カップ
  • 卵2個、できればオーガニック
  • ½カップのグルテンフリー小麦粉(アーモンド粉またはオート麦粉)
  • 4.4 オンスのフェタ チーズ (乳製品を含まない代替品の場合はアーモンド リコッタチーズ)
  • レモン汁 大さじ1
  • ミントの葉 ひと握り
  • ほうれん草の葉 ひと握り
  • 一握りのコリアンダー(コリアンダーとも呼ばれる)の葉
  • 揚げ物用ココナッツオイル

準備手順

  1. ひき肉をエンドウ豆と一緒にソテーします。
  2. 中火で10分煮ます。
  3. 火を止めて冷まします。
  4. コリアンダー、ミント、ほうれん草の葉を細かくみじん切りにします。
  5. フェタチーズを角切りにするか砕きます。 (または省略)
  6. 肉、グリーンピース、ミント、コリアンダー、ほうれん草の葉、グルテンフリーの小麦粉、チーズ(またはアーモンドリコッタチーズ)を混ぜます。
  7. 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
  8. レモン汁と卵を加える。
  9. もう一度混ぜます。
  10. 小さいボールをaのサイズにしますスプーン.
  11. フライパンに油を熱する(中火)。
  12. ボールを鍋に入れ、軽く押して小さなパテを作ります。
  13. きつね色になるまで炒めます。
  14. 余分な油を取り除くために、ペーパータオルで軽くたたくか、水気を切ります。
  15. 提供する前に、年齢に適したスライスにカットします。

ヒント: みじん切りにしたズッキーニ、レンズ豆、キノア、ニンジンなど、他の野菜や豆類を選ぶこともできます。

チキン、リンゴ、野菜のハッシュ

材料

  • 新鮮なリンゴ 1 個(中または大)、皮をむき、細切りまたはさいの目に切る
  • さつまいも(中)1個(皮をむき、さいの目に切る)
  • 中サイズのズッキーニまたはナス 1 本、さいの目に切った
  • 皮と骨のない鶏胸肉 1 枚を短冊切りにする
  • 2 カップの水または自家製のチキン ブイヨン、無塩 (またはほんのひとつまみの塩) で調理
  • シナモン ひとつまみ

準備手順

  • スライスした鶏胸肉を鍋に入れ、鶏がらスープまたは水で煮る。
  • 弱火で10分煮込みます。
  • サツマイモとリンゴを加える。
  • さらに10分間煮る。
  • 茄子かズッキーニを入れる。
  • さらに5分間、または鶏の胸肉と野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  • 提供する前に、鶏肉と野菜をさらに細かく刻むことができます.

赤ちゃんに提供する前に、この料理を冷やしてください。

この料理を提供する別の方法は、ピューレにすることです。調理済みの料理(冷やしたもの)をフードプロセッサーに入れます。お好みの一貫性になるまでブレンドします。

肉と野菜のピューレ

材料

  • 1ポンドの鶏肉または肉、できれば有機、牧草飼育、または放し飼い
  • サツマイモ 1カップ
  • ほうれん草 1カップ
  • ブロッコリー1カップ
  • 塩 小さじ1(お好みで増やしてもOK)
  • ボーンブロス
  • エキストラバージン オリーブ オイル(加熱していないもの) 大さじ 1 または有機栽培のグラスフェッド ギー 大さじ 2

準備手順

  1. 肉を華氏350度で焼くか、完全に火が通るまで蒸します.
  2. 野菜が柔らかくなるまで蒸します。
  3. スープと塩を加えます。
  4. 調理した肉と野菜を冷まします。
  5. オリーブオイル以外の材料を混ぜ合わせる。
  6. フードプロセッサーまたはブレンダーでピューレ状にします。
  7. よくブレンドしたら、少量のバージン オリーブ オイルをまぶすこともできます。
  8. さらに30秒間ブレンドします。

ヒント:有機農場から供給された牧草で育てられた肉や家禽は良い選択です.

健康的な野菜のレシピ

おいしいベジバーガーパテ

材料

  • さつまいも 1~2切れ
  • すりおろした小さなニンジン 1 本
  • ネギ 1本、みじん切り
  • チアシード 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ブラウンマッシュルーム 1/2 カップ、みじん切り
  • 赤唐辛子 1/4 カップ、みじん切り
  • ¼ カップのチーズ (または乳製品を含まない代替品の場合はアーモンド リコッタチーズ)
  • グルテンフリーのパン粉 ¼ カップ
  • ウィロー 小さじ1
  • 衣用小麦粉

準備手順

  1. チアを水に5分間浸します。
  2. さつまいもを柔らかくなるまで煮る。冷まします。
  3. ねぎを柔らかくなるまで炒めます。冷まします。
  4. これらすべての材料をフードプロセッサーに入れます。よく混ぜます。
  5. 小さめのハンバーグの形に成形します。
  6. パテをパン粉でコーティングします。
  7. 両面に焼き色がつくまで焼きます(2~3分程度)。
  8. サーブする前に水気を切り、冷まします。

潜在的なアレルゲン警告: 大豆、グルテン。赤ちゃんが大豆アレルギーを知っている場合は、醤油を避けてください。醤油にもグルテンが含まれているため、グルテンフリーの食事をしている場合は、代わりにタマリまたはココナッツアミノを選択してください.

アボカド、ビーツ、バターナッツ スカッシュ ミックス

材料

  • ビーツ 1カップ
  • バターナッツスカッシュ 1カップ
  • 熟したアボカド 1個

準備手順

  1. アボカドを半分に切る。
  2. ピットを取り外します。
  3. 容器に果肉をすくい入れる。
  4. ビーツとバターナッツ スカッシュの皮をむきます。
  5. それらをストリップまたはキューブに切り刻みます。
  6. 柔らかくなるまで調理容器で焼くか蒸します(約30分).

ヒント: これらの調理済み野菜を提供するには、いくつかの方法があります。

  • フードプロセッサーでピューレにする。赤ちゃんにこのブレンドに指を浸してもらうか、フィンガーフードのディップとして使用させてください.
  • 別の方法は、お子様が選択できるようにボウルに並べることです。

グレインフリー BLW レシピ

ブルーサラダ

材料

  • きゅうりスティック ½カップ
  • ブロッコリーの小花 ½カップ
  • インゲン豆 ½カップ
  • みじん切りトマト½カップ
  • レモン汁小さじ1
  • EVOO(エキストラバージンオリーブオイル) 小さじ½
  • 固ゆで卵 1 個、4 等分

準備手順

  1. ブロッコリーとインゲンを柔らかくなるまで蒸します。冷まします。
  2. ボウルに野菜、EVOO、レモン汁を入れて混ぜます。
  3. 卵をのせます。
  4. 仕える。

潜在的なアレルゲン警告: 卵。小児科医に早期アレルゲン導入について尋ねることができます。

卵とほうれん草のカップ

材料

  • 6個の大きな卵、できれば有機
  • 2 オンスの牛乳 (母乳、粉ミルク、または乳製品を含まない代替品)
  • ミニトマト6個またはレギュラートマト1個
  • ほうれん草 ひと握り
  • みじん切りにした赤ピーマン 1 個
  • ココナッツオイル 小さじ1

準備手順

  1. オーブンを予熱します (華氏 350 度)。
  2. 牛乳と卵を合わせてふんわりするまで泡立てる。
  3. マフィン型/型に油をふりかけます。
  4. 各セクションの約半分まで卵の混合物を注ぎます。
  5. トマト、ほうれん草、ピーマンをみじん切りにする。
  6. これらの刻んだ野菜をマフィン型に並べます。
  7. 約25分間、または完全に火が通るまで焼きます。
  8. サーブする前に冷やしてください。

ヒント: チーズやその他のトッピングを追加することもできますが、これらの添加物に子供がアレルギーがあるかどうかを最初に確認してください。

潜在的なアレルゲン警告: 卵とチーズ (オプション)。赤ちゃんにアレルギーがある場合は、これらの成分を避けることができます。

赤ちゃん主導の離乳食の朝食のアイデア

赤ちゃんの最初の卵オムレツ

材料

  • 卵2個、できればオーガニック
  • 調理済みの野菜または肉片 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • ココナッツオイル 大さじ2

準備手順

  1. 卵を割りほぐし、小さめのボウルで泡立てる。
  2. 水を加えます。ミックス。
  3. フライパンに油を入れて熱する(中火)。
  4. 混合物を鍋に加え、中火から弱火で調理を続けます。
  5. 混合物をセットします。
  6. 調理済みの肉または野菜を片側に追加します。
  7. スパチュラを使って卵を折ります。
  8. ひっくり返して反対側も焼きます。
  9. いいね。
  10. 赤ちゃんに提供する前に、ストリップにカットします。

ヒント: 卵は別に調理できます。赤ちゃんのフードトレイにある野菜や肉と一緒に出してください。

潜在的なアレルゲン警告: 卵。赤ちゃんが既知の食物アレルギーを持っている場合は、医師が早期のアレルゲン導入を推奨しない限り、この成分を避けてください.

バナナトッピングのトースト

材料

  • 熟したバナナ 1本
  • グルテンフリーのパン 1 枚

準備手順

  1. バナナの皮をむきます。
  2. 軽くマッシュする。
  3. パンの上に広げます。
  4. トースト。
  5. ストリップにカットします。
  6. 赤ちゃんに乾杯する前に冷やしてください。

赤ちゃんのトースト用に他の楽しいトッピングを選択することもできます。例としては、サツマイモ、アボカド、ナッツバターなどがあります (分厚いものやべたつかないもの)。

乳製品不使用 BLW レシピ

バターナッツスカッシュパンケーキ

材料

  • バターナッツスカッシュピューレ 1カップ
  • グルテンフリーの小麦粉(アーモンドやそば粉など) 1カップ
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • ココナッツミルクまたはアーモンドミルク 1カップ
  • 溶かした無塩ココナッツバター 大さじ2
  • 新鮮なローズマリーの小枝(お好みで)
  • 揚げ物用オリーブオイルまたはココナッツオイル
  • 卵1個(できればオーガニックですが、卵なしの食事の場合は除外してください)

準備手順

  1. 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
  2. 別のボウルに卵(お好みで)、牛乳、バターを混ぜます。
  3. くぼみを作り、混合液をゆっくりと加えます。完全に混ざるまで泡立て続けます。脇に置きます。
  4. バターナッツスカッシュのピューレを生地に混ぜます。
  5. ローズマリーをみじん切りにしてから、ミックスに加えます。 (オプション)
  6. 泡が立つまで中火で煮る。
  7. ひっくり返して反対側も焼きます。
  8. 冷やすか、温かいうちにお召し上がりください。

潜在的なアレルゲン警告: 卵、大豆、またはアーモンド。あなたの赤ちゃんが食物アレルギーを知っている場合は、これらの成分を避けてください.赤ちゃんに与える前に、まず小児科医に相談してください。

低糖質BLWトリート

マンゴー、ニンジン、アップルのアイスキャンデー

材料

  • 小さく熟したマンゴー 1個
  • 小さなニンジン 1個
  • 1.7オンスの自家製リンゴジュース

準備手順

  1. りんご1個から自家製りんごジュースを作ります。
  2. 熟したマンゴーの皮をむき、小さな立方体に切ります。
  3. にんじんの皮をむき、すりおろします。
  4. ミキサーかフードプロセッサーにかける
  5. 好みの濃度になるまでよく混ぜます。
  6. アイスキャンディーの型に流し込みます。
  7. 氷結。

バナナブルーベリーワッフル

  • 熟したバナナ 2 本
  • 卵1個、できればオーガニック
  • ブルーベリー ½カップ
  • 牛乳 1 カップ (母乳、粉ミルク、またはアーモンド ミルクのような乳製品を含まないオプション)
  • ロールドオーツ ¼カップ
  • グルテンフリーの小麦粉 1カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • シナモン小さじ1
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 油 大さじ1½

準備手順

  1. 小麦粉、オート麦、カルダモン、ベーキングパウダーを混ぜます。
  2. 熟したバナナをつぶします。
  3. 卵を加え、まとまるまでよく混ぜる。
  4. 油を加える。泡立て続けます。
  5. 牛乳とバニラを加える。よく混ざるまでかき混ぜます。
  6. 最初のステップで混ぜた乾燥材料を、湿った材料にゆっくりと注ぎます。
  7. ミックス。
  8. ブルーベリーをスライスして混ぜます。
  9. ワッフルメーカーを予熱します。
  10. 必要に応じてクッキングスプレーを使用してください。
  11. ワッフルメーカーの容量にもよりますが、約1カップの生地をワッフルメーカーに入れます(製造元の指示を確認してください).
  12. 料理。
  13. ワッフルメーカーから取り出します。
  14. 冷却ラックに置きます。
  15. すべての生地を使い切るまで、調理手順を繰り返します。

潜在的なアレルゲン アラート: 卵、牛乳、またはアーモンド ミルク。小児科医に早期アレルゲン導入に関する推奨事項を尋ねることができます.

ストロベリーオートミール

材料

ドライロールドオーツ ½カップ

½カップの有機イチゴ(生または冷凍)

1 カップの水または牛乳 (母乳、粉ミルク、乳製品を含まない牛乳など)

準備手順

  1. オートミールを水で約5分間調理します。
  2. とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
  3. 火から下ろします。
  4. いいね。
  5. イチゴの半分をつぶし、オートミールと混ぜます。
  6. 残りのいちごは年齢に合わせた大きさに切る。単品で、またはトッピングとしてお召し上がりください。

あなたが試すことができる他の材料:砕いたブルーベリーとキウイまたはパイナップルのスライス.

卵不使用 BLW レシピ

上記のレシピのいくつかは、つぶしたバナナやアップルソースを使って卵なしの料理に変えることができます.

とうもろこしとほうれん草のフリッター

材料

  • 水気を切ったスイートコーン 1 カップ
  • 熟したバナナ(つぶしたもの)1本またはアップルソース½カップ
  • ほうれん草 ひと握り
  • プレーンフラワー(またはグルテンフリーの小麦粉) ⅓カップ
  • ½小さじベーキングパウダー
  • アーモンドミルク、粉ミルク、または母乳 1.7オンス
  • 揚げ物用アボカドオイル 小さじ1

準備手順

  1. 材料をすりつぶしてよく混ぜる(油を除く)か、フードプロセッサーで混ぜます。
  2. フライパンに油を注ぎます。
  3. 加熱(中火)。
  4. スプーン1杯の混合物をすくい、フライパンできつね色になるまで炒めます。
  5. ひっくり返して反対側も焼きます。
  6. サーブする前に冷まします。

焼き菓子

りんご、バナナ、にんじんのマフィン

材料

  • 中サイズの熟したリンゴ 1 個
  • 小さなニンジン 1個
  • 小さくて熟したバナナ 1 本
  • 卵2個、できればオーガニック
  • グルテンフリーの小麦粉 1¼カップ
  • ココナッツオイル 1/3カップ(お好みで)
  • ベーキングパウダー 小さじ1½
  • バニラ 小さじ1

準備手順

  1. オーブンを予熱します (華氏 350 度)。
  2. リンゴとニンジンの皮をむきます。
  3. 柔らかくなるまで茹でるか蒸す。
  4. ピューレ。
  5. ボウルで熟したバナナをつぶしてから、卵、オイル、バニラを加えます。
  6. リンゴとニンジンのピューレを加える。
  7. 滑らかで少し泡立つまで泡立てます。
  8. 小麦粉とベーキングパウダーを加える。
  9. 滑らかになるまで泡立てます。
  10. マフィン型に油をさす。
  11. マフィン型に生地を流し入れます。
  12. マフィンの大きさにもよりますが、15~30分焼きます。
  13. サーブする前に冷やしてください。

潜在的なアレルゲン警告: 卵。赤ちゃんが既知の食物アレルギーを持っている場合は、医師が早期のアレルゲン導入を推奨しない限り、この成分を避けてください.

ピューレとディップ

黒豆ピューレ

材料

息をのむ引用
  • 黒豆 1/2~1 カップ
  • 母乳、粉ミルク、または水 大さじ2~3
  • クミン

準備手順

  1. 黒豆を柔らかくなるまで煮る。
  2. 排水して冷まします。
  3. ブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。
  4. 母乳、粉ミルク、または水を加えます。
  5. ブレンド。
  6. 希望の一貫性が得られるまで液体を調整します。
  7. クミンをひとつまみ加える。
  8. 後で保存する場合は、小さな容器に注ぎます。
  9. 作りたてのピューレも提供できます。

ヒント: 濃厚なピューレを作るには、使用する液体の量を減らします。

赤ちゃんに優しいワカモレのレシピ

材料

  • 熟したアボカド 1~2個
  • レモン汁小さじ1
  • コリアンダーのみじん切り 小さじ1
  • みじん切りにしたプチトマト 10~12個
  • オリーブオイルまたはココナッツオイル 大さじ1

準備手順

  1. アボカドを縦に切る。
  2. 種を取り除きます。
  3. 柔らかい果物をミキシングボウルにすくい入れます。
  4. チェリートマトをみじん切りにする。
  5. アボカドのボウルに追加します。
  6. 残りの材料を混ぜます。
  7. よく混ざるまでマッシュします。

フードプロセッサーでこれらの材料をブレンドして、滑らかでクリーミーなワカモレを作ることができます。

赤ちゃんは、鶏肉、肉、または野菜のスライスのディップとしてワカモレを食べるのが好きかもしれません.

ただし、これらのフィンガーフードは、赤ちゃんに提供する前に必ず柔らかくなるまで調理してください。 窒息の危険 .

参考文献

(1) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(2) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf

(3) https://www.foodallergy.org/resources/early-introduction-other-top-allergens

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