赤ちゃんの最初の食べ物: いつ、何を、どのように始めるか

赤ちゃんの栄養

赤ちゃんに固形食品を食べさせることになると、心に留めておくべきことがいくつかあります。まず、生後6ヶ月頃から始めてください。第二に、消化しやすい単一成分の食品から始めたいと思うでしょう.そして最後に、潜在的なアレルギーを避けるために、ゆっくりと新しい食品を導入する必要があります. 始める準備ができたら、最初に最適な食べ物は、柔らかくてフォークでつぶしやすいものです。適切なオプションには、調理済みのマッシュポテト、調理済みのニンジン、調理済みのカボチャ、熟したバナナなどがあります。また、鉄分やその他の栄養素が強化された乳児用シリアルを試すこともできます。新しい食べ物を紹介するには、一度に少量ずつ提供することから始めます。赤ちゃんが十分に耐えられるようであれば、徐々に量を増やしてください。嘔吐や下痢などの不快な兆候がある場合は、食物の摂取を中止し、医師に相談してください.

2023 年 1 月 26 日更新 9 分読み

固形物で赤ちゃんを始めることは、特にあなたが初めての親である場合、エキサイティングですが神経をすり減らす時間になる可能性があります.

次のような質問をすることがあります。

赤ちゃんが固形物を摂取する準備ができているかどうかは、どうすればわかりますか?

最初に紹介する離乳食は？

赤ちゃんに危険な食べ物は？

私たち自身も母親として、赤ちゃんに最初の一口の固形食を与える前に、調べて学ばなければならないことがたくさんあります。

そこで、お母さんのよくある質問に答え、紹介するのに最適な離乳食、それらの準備方法、避けるべきことをカバーする包括的なガイドを作成して、この重要なマイルストーンを最大限に活用できるようにしました.

詳細については、読み続けてください。

あなたの赤ちゃんは固形食品の準備ができていますか?

AAP (米国小児科学会) によると、赤ちゃんは生後 6 か月で固形食品の探索を開始することが推奨されています。ただし、多くの専門家や小児科医は、4 か月で固形物を導入することを提案しています。 (1)

赤ちゃんはそれぞれユニークであるため、平均より早くまたは遅く準備の兆候を示す場合があります.赤ちゃんが準備スケールのどこにいても、問題ありません。

注意すべき主要な兆候が何であるかを知る方法を知りたいですか？以下にいくつかを示します。

彼らはすでに一人で、またはサポートを受けて座ることができます
強力な頭と首のコントロール。
食べ物をあげると、赤ちゃんは口を開けます
赤ちゃんは食べ物を口から吐き出すのではなく、飲み込むことができます
口に物を入れ始めた
小さな物を掴もうとしたり手を伸ばそうとする
食べ物を口の前から奥に移動させて飲み込む協調運動を発達させている

ただし、特に生後 6 か月未満の場合は、子供に固形物を与える前に必ず小児科医に相談してください。

最初に紹介する離乳食は？

果物や野菜など、砂糖や塩を加えていない単一成分の食品を導入することから始めることができます.

他の選択肢を提供する前に、同じ新しい食べ物を 2 ～ 3 日間紹介します。これは、どの食品が赤ちゃんにアレルギー反応を引き起こす可能性があるかを判断するのに役立ちます.

発疹、嘔吐、下痢などの副作用の可能性に注意してください。

赤ちゃんが落ち着いたら、食べ物の組み合わせを開始できます。

専門家はまだ赤ちゃんが継続することをお勧めします 母乳育児 または12時まで調乳 月齢 .(2)

赤ちゃんに必要な栄養素トップ 5

赤ちゃんを固形物に移行させるとき、これは、成長する体のニーズに合わせてより必須の栄養素を提供する良い機会になる可能性があります.

赤ちゃんは少量の食べ物を消費するので、一口一口を大切にするのが最善です。

赤ちゃんにおすすめの栄養素は次のとおりです。 (4)

タンパク質– お子様の体が筋肉を構築し、組織を修復するのを助けます。タンパク質が豊富な食品には、牛肉、卵、鶏肉、豆腐、ヨーグルト、豆、レンズ豆などがあります。
ビタミンD– カルシウムとリンの吸収に不可欠で、お子様が強い骨を作るのに役立ちます。また、骨が軟化するくる病の予防にも役立ちます。ビタミンDが豊富な食品サーモンや卵黄などの脂肪の多い魚が含まれます。 (5)
鉄– この重要なミネラルは、脳の成長とお子様の学習能力をサポートします。鉄分の多い食品赤身の肉（牛肉、豚肉、子羊、ヤギ、または鹿肉）、魚介類、およびサケ、家禽（鶏肉または七面鳥肉）、および卵のような脂肪の多い魚が含まれます. (6)
プレバイオティクスとプロバイオティクス–プロバイオティクス赤ちゃんのおなかの発達と免疫システムをサポートする良い腸のバグです。プレバイオティクスは、善良な腸内細菌が食物として利用できる植物繊維です。研究によると、プロバイオティクスは、下痢、アレルギー、湿疹 (発疹、乾燥肌、かゆみ、うろこ状の斑点、および/または水疱を特徴とする) などの特定の状態や症状の管理に役立つ可能性があることが示唆されています。（7）
それはオメガです– オメガ-3 (魚油) は、赤ちゃんの脳を健康に保つことができる脂肪酸です。 DHA（ドコサヘキサエン酸）は、主にサーモン、イワシ、マグロなどの特定の魚に含まれています. DHAは、大豆、亜麻仁、チアシードにも含まれています. (8)

子供の栄養ニーズは異なる場合があることを忘れないでください。サプリメントを開始したり、子供の食事に大きな変更を加えたりする前に、医師または医療提供者と話し合うことをお勧めします.

窒息の危険性の特定

窒息は、小さな子供を持つ親にとって最大の恐怖の 1 つです。お子様が固形物を噛んだり飲み込んだりすることを学び始めた今、窒息の可能性が高まります。これについて心配するのは普通のことであり、積極的に行動し、潜在的な窒息の落とし穴を特定することを学ぶことも良い考えです.

ここにあるいくつかの窒息の危険米国農務省の女性、幼児、子供のための特別栄養補助プログラム (WIC) によって特定された: (9)

ジェリービーンズやキャラメルなどのガムやハードキャンディー
丸ごとのナッツと種子
チーズの大きな塊
ハードプレッツェル、パン、ビスケットクラッカー、ナッツ入りシリアル
調理済みまたは生のとうもろこしの穀粒
にんじんやドライフルーツなどの硬い生野菜や果物
マシュマロ
カットされていないぶどう、チェリートマト、またはチェリー、
カットしていないソーセージまたはホットドッグ
角氷
ナッツバターまたはピーナッツバター

これらの食品に注意してください

アレルゲン

子供はほとんどすべての種類の食物にアレルギーを起こす可能性があります。心配で確信が持てない場合は、赤ちゃんの食事にこれらの食品を含めるときは注意して進めることをお勧めします: (2)

ピーナッツ
ごま
木の実
卵
牛乳製品
グルテン＆小麦
貝
魚
午前

穀類

多くの親は、穀物、特に小麦を提供する際に注意を払います。一般的なアレルゲンであるグルテンタンパク質が含まれています。

以下の品目には、小麦タンパクが含まれている可能性があります: (10)

スペルト小麦、ファリーナ、セモリナ、ライ麦、クスクスなどの穀物
パン、ロールパン、マフィン、ケーキ、クルトン、クッキー (グルテンフリーと表示されていない場合)
朝食またはベビーシリアル、グラノーラ、クラッカー
パスタ
私は柳です
ホットドッグ、ソーセージ、サラミなどの加工肉およびデリ肉
アイスクリームのフレーバーとアイスクリームコーン
増粘剤、植物ガム、加工コーンスターチ

利用可能な食品のグルテンフリーバージョンはすでに多くあります.

いくつかの研究は、アレルゲンの早期導入が食物アレルギーの予防に役立つ可能性があることを示しています.

子供にアレルギー食品を紹介する前に、まず栄養士または小児科医に相談することをお勧めします. (17)(18)

一方、USDA (米国食品医薬品局) は、幼児用シリアル中の無機ヒ素. （十一）

高硝酸塩食品

硝酸塩は植物からの重要な栄養素です。ほうれん草などの野菜に含まれる天然の硝酸塩には、ビタミン C やその他のミネラルが含まれています。ただし、添加された硝酸塩は、硬化肉または加工肉の一般的な成分です.

野菜由来の天然の硝酸塩には健康上の利点がありますが、添加された亜硝酸塩を多く含む食品を摂取すると有害になる可能性があります.

高レベルの硝酸塩ベースの添加物にさらされた 4 ～ 6 か月未満の乳児は、メトヘモグロビン血症のリスクにさらされる可能性があります。これは、として知られている深刻な状態です。ブルーベイビー症候群.この状態が発生すると、血液が酸素を適切に循環できなくなり、赤ちゃんが青くなります。

添加された硝酸塩は、汚染された飲料水や加工肉または塩漬け肉に含まれています。

次のものを提供するときは注意が必要かもしれません: (19)

ホットドッグ
また
ベーコン
豚肉と牛肉のソーセージ
ナゲット
レバーパテ

これらの食品の硝酸塩を含まないバージョンを探すようにしてください.

ハニーを避ける

AAP は、赤ちゃんが生後 1 年になるまではちみつやはちみつを含む加工食品を与えてはならないことを推奨しています。推奨される年齢になる前に赤ちゃんに蜂蜜を与えると、乳児ボツリヌス症の危険にさらされる可能性があります.

赤ちゃんが食べるときボツリヌス菌の胞子蜂蜜では、バクテリアが腸内で増殖し、腸内の毒素につながる可能性があります.乳児ボツリヌス症の特徴は便秘、動きが弱い、泣いている、飲み込みにくい。ボツリヌス中毒症の赤ちゃんは、呼吸困難を経験することもあります。 (20)

赤ちゃんのボツリヌス中毒を防ぐために、生の蜂蜜や蜂蜜を含む他の製品から赤ちゃんを遠ざけてください.ちょっとした味でも、赤ちゃんを危険にさらす可能性があります。また、汚染された土壌やほこりへの暴露を避けることもできます。これらはまた含むことができますC. ボツリヌス菌の胞子赤ちゃんが肺に吸い込めるように。 (20)

離乳食の準備は？

答えは、ピューレだけから始めるか、またはピューレから始めるかによって異なります。赤ちゃんが離乳した(BLW)ルート。

妊娠に最適なオイル

食べ物をすりつぶしたり、裏ごししたり、裏ごししたりして、赤ちゃんを徐々に固形物に移行させることができます。

BLW 方法論を実践することを選択した場合は、赤ちゃんがスプーンで食べさせるのではなく、自分で食べる機会を与えたいと思うでしょう.このアプローチでは、さまざまなフィンガーフードを準備し、赤ちゃんが感覚体験を指示できるようにします。

離乳食を準備する際に留意すべきその他のヒントを次に示します。

ソーセージやストリングチーズなどの円筒形の食品の場合は、細切りにします。
ぶどうやチェリートマトなどの丸い形の食品の場合は、小片を 1/2 インチ以下に保つか、つぶすことができます。
にんじんなどの硬い食べ物は、フォークでつぶせるくらい柔らかくなるまで蒸します。
果物や野菜の種や固い皮を取り除くことをお勧めします。
提供する前に、肉、鶏肉、魚から皮と脂肪を取り除くことができます.
肋骨などの骨は、皮や組織なしでむき出しで提供します。

便利なツールと機器

ハイチェア
布またはシリコンビブ
BPA フリーの柔らかい離乳用スプーン、ボウル、ベビーカップ
散らかったマットやトレイ
バッチ調理および冷凍用の小さなガラス瓶などの容器。

赤ちゃん主導の離乳とピューレ：どちらの方法が良いですか？

ピューレを作るのが最も一般的な方法ですが、現在、より多くの親が赤ちゃん主導の離乳の利点を模索しています.

この方法は、赤ちゃんが、年齢に適した安全に準備されたフィンガーフードを食べる代わりに、スプーンで与えられたピューレ状の食べ物をスキップすることを示唆しています.

どちらの方法にも利点と欠点がありますが、それらが互いにどのように比較されるか.

赤ちゃんに初めての固形食を与える

さあ、散らかる準備はできましたか？避けられないベタベタした手、散らかった皿、避けられない神経質な瞬間や涙に備えてください.何が起こっても、赤ちゃんの最初の授乳は、覚えておく価値のあるマイルストーンになる可能性があります.

次の点に注意してください。

初めて赤ちゃんに与える食べ物の量は？

少量から始めます。この段階では、給餌は楽しみと感覚の発達のためだけです。汗をかきすぎないでください。赤ちゃんの主な栄養源は依然として母乳または乳児用調製粉乳であることを忘れないでください。最初の給餌量に正解も不正解もありません。

赤ちゃんは1日に何回固形物を食べるべきですか?

1日1食からゆっくりと始めて、お子様がまず固形食に慣れるようにしましょう。赤ちゃんの準備が整ったら、必要に応じて徐々に回数を増やしてください。たとえば、固形物を 1 日に 2 回または 3 回与えてみてください。

赤ちゃんが食べ物を拒否したら？

強制しないでください。赤ちゃんが初めて食べる食べ物を拒否するのは、ごく普通のことです。繰り返しますが、これは大きなマイルストーンであり、赤ちゃんは新しい味や食感に慣れる必要があります. 5 日後にもう一度試してください。赤ちゃんが固形物に抵抗し続ける場合は、小児科医に相談してください。 (2)

赤ちゃんに水をあげるべきですか？

赤ちゃんに水を与える前に、小児科医に相談してください。ほとんどの医師は、生後 6 ～ 12 か月の赤ちゃんに水を与えるように許可します。赤ちゃんに与える水の推奨量は、小児科医の指示によって異なります。 (13)

赤ちゃんがすでに満腹かどうかはどうすればわかりますか?

お子様が食べたい量を決めさせてください。赤ちゃんがすでに満腹である兆候は次のとおりです。 (14)

彼または彼女は頭を食べ物から遠ざけます
食べ物を押しのける
あなたがもう一度噛むと、赤ちゃんは口を閉じます
彼または彼女は手の動きや合図を使って、もう食べ物が欲しくないことを示します

赤ちゃんが固形物を食べ始めた後、どのような変化が期待できますか?

赤ちゃんが固形食に移行するにつれて、ミルクの量も少なくなる可能性があります。また、赤ちゃんの便の変化に気付くかもしれません。彼らはより便秘になったり、ガスがたまったりするかもしれません.

赤ちゃんがより多くの固形物を食べると、便の臭いが強くなることがあります。また、より固くなり、色が変化する可能性があります。

食べ物を濾さなければ、エンドウ豆やとうもろこしなどの食べ物のかけらが便に混じっていることに気付くでしょう。変化に気づいたら心配するのは普通のことです。

これは赤ちゃんの移行の通常の部分であることを覚えておいてください.

赤ちゃんの便が非常にゆるく水っぽい場合、または粘液に気づいた場合は、赤ちゃんの腸が炎症を起こしている可能性があります。

重要な、または永続的な消化器の変化に気付いた場合は、必ず小児科医に確認してください. (15)

赤ちゃんが健康的な食習慣を身につけるのを助ける

早い段階で赤ちゃんの良い食習慣を身につけさせることをお勧めします。赤ちゃんは観察を通じて学習することを忘れないでください。良い食生活には次のようなものがあります。

テレビやスクリーンなどの気を散らすものなしに、食事とともに完全に存在することを学ぶ
食事をしながら直立する
急いで食べずにゆっくり食べる

あなたの子供は、特に最初のうちは、自分の分量を食べきれない可能性があります。最終的には、いつ満腹になったかを判断するように教えて、満腹になったらやめてもよいことを学ぶことができます。

家族の食事の時間に赤ちゃんを参加させることも、絆を深め、学ぶための優れた方法です。研究によると、家族で一緒に食事をすることは、赤ちゃんの発育にプラスの影響を与える可能性があります。 (15)

専門家からの推奨事項と禁止事項

留意すべき一般的なベストプラクティスのヒントを次に示します。 (3)

防水ニュートンマットレス.

哺乳瓶にシリアルを入れると夜通し眠れるというのは誤解です。哺乳瓶内の固形物は窒息の危険があります。
食事中は常にお子様を監督してください。
瓶から赤ちゃんに与える代わりに、瓶から離乳食の一部を取り出してボウルに入れることができます.瓶を食べさせると、赤ちゃんが有害な細菌にさらされる可能性があります。
はちみつやはちみつを含む製品は、1歳以上になるまで与えないようにしてください。はちみつを与えると、赤ちゃんが乳児ボツリヌス症などの危険な食中毒のリスクにさらされる可能性があります。
アレルギーの懸念がある場合は、すぐに医師に相談してください。 (あなたまたはあなたの赤ちゃんの身近な家族の誰かが ピーナッツアレルギー 、すぐに医師に相談することをお勧めします.)

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