妊娠中のヨウ素：重要な理由と最高の食料源

妊娠

ヨウ素は人間の健康に不可欠なミネラルであり、妊婦にとって特に重要です。ヨウ素は、赤ちゃんの脳と神経系の発達に不可欠な甲状腺ホルモンの生成に必要です。ヨウ素の最良の供給源は、魚介類、海藻、卵、乳製品です。

2023 年 1 月 5 日更新十一分読み

概要

米国の妊婦の 35% 以上がヨウ素欠乏症であり、それを認識していないことをご存知ですか? (1)

ヨウ素欠乏症は次のリスクを高める可能性があるため、これは憂慮すべきことです。

妊娠中の女性とその胎児の深刻な医学的問題
知的障害
低出生体重
流産、死産、乳児死亡率

Clinical Thyroidology に掲載された研究では、妊娠前の女性のヨウ素摂取量が多いほど、6 歳から 7 歳の子供の IQ が高くなる可能性があることが示されました。 (2)

ヨウ素は、特に妊娠中の必須栄養素ですが、ヨウ素欠乏症かどうかはどうすればわかりますか?

妊娠中に適切なヨウ素摂取量を得る方法についてすべてを学ぶには、読み続けてください.

ヨウ素が妊娠に重要なのはなぜですか?

ヨウ素は、妊婦だけでなく、すべての人が生き残るために必要な必須微量栄養素です。甲状腺で重要な役割を果たしています健康そして健康な妊娠を維持するために。

甲状腺は、首の付け根にある小さな蝶の形をした器官です。

この腺は、甲状腺ホルモン T3 (トリヨードチロニン) と T4 (チロキシン) を生成します。これらのホルモンを生成するには、体が実際にヨウ素を必要とすることがわかりました.

ホルモン健康ネットワークによると、これらのホルモンは次の機能に不可欠です: (3)

代謝の調節を助ける
体温調節を助ける
気分に影響を与える

胎児の脳の発達
体の代謝率の制御
子どもの正常な成長の促進
心血管系、生殖器系、中枢神経系のさまざまな機能を助ける
筋肉のコントロール
骨の健康維持

これが、子供と大人を問わず、体内の適切なヨウ素レベルを維持することが重要である理由です.

ATA (アメリカ甲状腺協会) は、マイクログラム (mcg) 単位で以下のヨウ素の毎日の食事許容量を推奨しています: (4)

生後6ヶ月まで：110mcg
7～12か月の乳児：130mcg
1～8歳の子供：90mcg
9歳から13歳の子供: 120 mcg
14～18歳のティーン：150mcg
成人：150mcg

妊娠中にヨウ素を使用できますか.

多くの女性が疑問に思いますが、妊娠中にヨウ素は必要ですか？

答えはイエスです！

ヨウ素は赤ちゃんの神経発達に不可欠であることを忘れないでください.

さらに、ヨウ素欠乏症は、母親と赤ちゃんの両方に深刻な健康問題を引き起こすことがよくあります.

したがって、健康な妊娠に必要なすべてのヨウ素を確実に摂取する必要があります. (5)

妊娠中にヨウ素が最も重要なのはいつですか?

妊娠中の、 母体のヨウ素要求量 母親の摂取量のかなりの部分が赤ちゃんに直接送られるため、少なくとも 50% 増加します。

2011 年の研究では、ジャーナル 甲状腺 リサーチ、研究者は、ヨウ素の必要量が少なくとも50%、特に妊娠初期に。これは、T4 の産生が 50% 増加したことで明らかになりました。 (6)

この甲状腺ホルモンの産生の増加は、体がより多くのヨウ素を必要とすることを意味します.

他の要因も、妊娠中のヨウ素必要量の増加につながります。

妊娠 20 週頃までは、赤ちゃんは T4 の母体移植に依存しています。 (7) 母体の T4 は胎盤を少量通過できる唯一の甲状腺ホルモンであるため、これは胎児の代謝ニーズを満たすのに十分でなければなりません。

正常な胎児の甲状腺機能が確立された場合でも、あなたとあなたの子供の両方が使用できる十分な量のヨウ素を供給し続ける必要があります. (6)

妊娠中にどのくらいのヨウ素が必要ですか?

母親が妊娠前であってもヨウ素摂取量が多いと、6～7 歳の子供の IQ が高くなる可能性があることをご存知ですか? (2)

受胎前に最適なヨウ素栄養を摂取することを確認するさらに多くの理由.

2005 年から 2008 年にかけて米国の成人人口から収集された国民健康栄養調査 (NHANES) のヨウ素状態データは、ヨウ素摂取量が 1970 年代から 50% も大幅に減少したことを示しました。（7）

この摂取量の減少により、米国では妊娠中の女性の 35% 以上がヨウ素欠乏症に苦しんでいます。

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ヨウ素の推奨食事許容量は次のとおりです。 (4)

妊婦：220mcg
授乳中の女性: 290 mcg

しかし、国際管理評議会は、 ヨウ素欠乏症 (ICCIDD)、国連児童基金 ( ユニセフ ）、と 世界保健機構 （WHO）が推奨する 妊娠中の女性 250を取る マイクロ 一日あたり。(8)

食品から十分な量のヨウ素を摂取できますか?

ありがたいことに、適切な栄養はヨウ素欠乏症の予防に役立ちます.

選択できるヨウ素が豊富な食品がたくさんあります。 (これについては、以下で詳しく説明します。)

これらの天然のヨウ素源を定期的に食べることで、推奨される毎日の食事許容量に容易に到達することができます.

ヨウ素が豊富な食物源にアクセスできる多くの妊婦にとって、ヨウ素の十分な供給はほとんど問題ではありませんが、ヨウ素欠乏地域に住む人々は、食物からこの微量栄養素を十分に得るのに苦労しています.

ミネラル濃度の高い土地で栽培されたものを除いて、ほとんどの果物と野菜は通常ヨウ素含有量が低いことに注意してください. (8)

ここで朗報です。海藻から多くのヨウ素を摂取できます。

海苔などの干し海苔を 10g 食べると、1 食分あたり 232 mcg も摂取できることを知っておくとよいでしょう。これは、1 日の推奨値の 155% です。

また、3オンスの焼いたタラから、1日の推奨量の約106％に相当する158 mcgのヨウ素を得ることができます. (しかし、この低水銀魚の週に推奨される量に固執し、無理をしないでください.)

あなたの妊娠中に含める高ヨウ素食品の詳細なリストを読み続けてください.

ヨウ素添加塩に関する注意

多くの食品にヨウ素が豊富に含まれていますが、毎日の推奨量を満たすのに十分な量のヨウ素が含まれているわけではありません。 (4)

たとえば、塩はヨウ素の一般的な供給源として知られています。しかし、今日販売されている塩製品の多くには、実際にはヨウ素が含まれていません。次に食料品店に行くときは、ラベルを確認してください。

さらに、ヨウ素添加塩のヨウ素含有量は、特に高湿度地域での保管に伴い低下する傾向があります。

相対湿度がわずか 50% の地域でも、食品と栄養の速報6 か月間保管すると、ヨウ素含有量がすべて失われます。 (9)

1920 年代以来、米国、英国、およびオーストラリアでは、自発的な塩のヨウ素添加がヨウ素欠乏症の解消に役立ってきました。の ランセット .(10)

2016 年の研究によると、重度の甲状腺栄養失調は塩ヨード化によって世界中で対処されてきました。 (11)

米国のような国では、食塩ヨウ素添加プログラムがあります。しかし、Dasgupta と Dyke による 2008 年の調査では、彼らがテストした塩ブランドの 53% にヨウ素が含まれていることが示されました。下FDA (食品医薬品局) の推奨事項。 (12)

さらに、ヨウ素グローバルネットワークによって収集されたデータに示されているように、塩供給のヨウ素化が依然として低いか実行不可能な地域がまだあります.これらの地域では、ヨウ素欠乏症が依然として大きな問題ですが、この微量栄養素が豊富な食品の摂取量を増やし、ヨウ化カリウムのサプリメントを摂取することで、問題を解決できる可能性があります. (13)

しかし、Journal of Public Health Nutr の Glinoer によるシステマティックレビューでは、妊娠中および授乳中の女性のヨウ素の主な供給源を塩にすべきではないことを思い出させてくれました。 (14)

ヨウ素補給は必要ですか？

誰もがこれらのヨウ素が豊富な食品にアクセスできるわけではないため、ヨウ素サプリメントは、健康な妊娠に必要な最適なヨウ素レベルを妊婦に提供するのに役立ちます.

ATA (アメリカ甲状腺協会) は、妊婦が 1 日あたり 150 mcg のヨウ化カリウムサプリメントを摂取することを推奨しています。 (15)

ほとんどの出生前ビタミンおよびマルチビタミン源には推奨量のヨウ素が含まれているはずですが、栄養補助食品ラベルデータベースのデータは、ブランドごとに濃度が異なり、すべての出生前ビタミンが同じではないことを示唆しています. (16)

したがって、出生前のボトルのラベルを100％確認することをお勧めします.

ヨウ素が豊富な食品

今すぐ食事に追加するのに最適な食事中のヨウ素源は次のとおりです。

タラやエビなどの低水銀の魚介類
海苔、昆布、ダルスなどの海藻類。
卵
牛レバー
ヨーグルト、チーズ、ケフィアなどの乳製品
ヨウ素添加塩
ヨウ素酸塩生地調整剤を使用したパン

ヨウ素が少ない食品には次のものがあります。

ほとんどの果物と野菜
加工食品

妊娠中のヨウ素欠乏の影響

正常な胎児の発育には、甲状腺ホルモンの十分な供給が必要です。

Zimmermann の研究によると、ヨウ素欠乏症は母親と赤ちゃんの両方に甲状腺機能低下症を引き起こす可能性があります。 (17)

また、赤ちゃんの神経学的発達にも影響を与える可能性があります。

この研究では、妊娠中の重度のヨウ素欠乏症は、学習障害、知的障害、および身体的変形を引き起こす状態であるクレチン症につながる可能性があると説明しています.

また、発達の遅れやその他の異常な機能につながる可能性もあります.

クレチン症は、妊娠中のヨウ素欠乏症の最も深刻な症状です。

シミラックアドバンスセンシティブ

これらとは別に、2020 年の研究が内分泌学ジャーナルの最前線妊娠中のヨウ素の重度の欠乏は、次のことにもつながる可能性があると指摘しました: (18)

乳児死亡率の増加
出生時体重の減少
自然流産または流産
新生児甲状腺機能低下症

さらに、ヨウ素が少ないと、流産や死産を繰り返すなど、生殖不全が繰り返される可能性もあります。

西アフリカのヨウ素欠乏症であるセネガルの 4,980 人の女性を対象とした 2000 年の研究では、現地でのヨウ素欠乏症の蔓延が、出生率と妊娠結果に大きな影響を与えることが示されました。 (19)

2016 年の研究によると、重度のヨウ素欠乏症は以下につながる可能性もあります: (11)

母体および胎児の甲状腺機能低下症
発育不良
クレチン症
不可逆的な脳損傷と知的障害

J Clin Endocrinol Metab に掲載された 2008 年の研究によると、22 億人以上の人々がヨウ素摂取不足により危険にさらされており、今日の世界に影響を与えている最も深刻な微量栄養素欠乏症の 1 つです (20)。

しかし、妊娠中の女性、授乳中の母親、およびその赤ちゃんは、ヨウ素欠乏症の悪影響に対して最も脆弱です(5)

WHO（世界保健機関）は、重度のヨウ素欠乏症が子供の知的能力に及ぼす影響は、その後の人生で学校や仕事に問題を引き起こす可能性があると警告しています.(21)

しかし、父親の低ヨウ素濃度が子供の発育に及ぼす影響については、ほとんどわかっていません。 (22)

ヨウ素欠乏症の危険にさらされているのは誰ですか?

妊娠中の母親は、次の場合、中程度のヨウ素欠乏症になる可能性も高くなります。

ヨウ素を含まない、または標準以下のレベルの出生前ビタミンを摂取する
ヨウ素を一切補給しない
受胎前に甲状腺の問題を抱えていた
大豆製品を大量に消費する
受胎前に喫煙したタバコ
ヨウ素が豊富な食品を摂取しない
ヨウ素が豊富な食品の摂取を妨げる食物アレルギーがある
ビーガンまたはベジタリアンの食事に従う
BPA、タバコの煙、難燃剤などの高レベルの環境化学物質にさらされている
生のブロッコリー、キャベツ、ケール、芽キャベツ、大根などのゴイトロゲンが豊富な食品を食べると、甲状腺機能に影響を与える可能性があります (これらの野菜を調理または発酵させると、この問題が解決する可能性があります)
ヨウ素添加塩を使用しないでください

ヨウ素は不可欠であり、ヨウ素欠乏はママと子供にとって危険であり、登録栄養士であり、「妊娠のための本当の食べ物」Lily Nichols は、妊娠を計画している女性と妊娠中の母親に、徹底的な甲状腺スクリーニングを勧めています。

彼女は言う: (23)

多くの健康状態と同様に、予防が王様です。つまり、妊娠を計画している場合は、 甲状腺 受胎前にスクリーニングされます。

すでに妊娠している場合は、 甲状腺 できるだけ早くテスト…
膣炎エッシーシャルオイル

いくつかの研究によると、最初の吐き気やつわりの欠如 三半期 運動不足のサインかもしれません 甲状腺 および/または ヨウ素欠乏症 .

ヨウ素の量は、甲状腺スクリーニングの一環として UIC (尿中ヨウ素濃度) で測定される場合があります。

ヨウ素が多すぎることがありますか.

尿中ヨウ素濃度の中央値として測定される過剰量のヨウ素も、体に悪影響を与える可能性があります。

体はヨウ素を生成しないため、高ヨウ素濃度の潜在的な原因には次のものがあります。

食品中のヨウ素が多すぎる
ヨウ素の補給が多すぎる

制御された動物研究では、過剰量のヨウ素にさらされたラットが甲状腺機能低下症を経験したことがわかりました.彼らはまた、これが牛乳へのヨウ化物（ヨウ素の一種）の移行に欠陥をもたらすことを発見しました. (24)

ヨウ素が体に不可欠であることは間違いありませんが、ヨウ素が多すぎると健康に害を及ぼす可能性もあります.

ヨウ素が多すぎるとどのような症状が現れますか?

Hormone Health Network は、過度に高レベルの甲状腺ホルモン、特に T3 が体に害を及ぼす可能性があり、以下につながる可能性があると説明しています: (3)

薄毛
過敏性
疲れや体のだるさ
月経周期が不規則
動悸
食欲増進
減量
良性腫瘍
甲状腺の炎症
甲状腺機能障害
甲状腺疾患

Leung、Pearce、および Braverman らによる研究。ヨウ素の摂取量が多いと、次のことにもつながる可能性があることが示されました。(5)

甲状腺乳頭がん
甲状腺炎
TSHレベルの上昇や甲状腺腫など、ヨウ素欠乏症に似たその他の症状

甲状腺機能亢進症（ヨウ素濃度が高い）は、以下の原因となることがあります：

早産
流産
低出生体重

妊娠中のヨウ素摂取量はどれくらい？

AAP (米国小児科学会) は、妊娠中の女性の 1 日あたりの摂取量は 1 日あたり 1100 mcg を超えてはならないと述べていますが、米国医学研究所は 1 日あたり 600 mcg の上限を推奨しています。 (25)

ヨウ素と母乳育児

ヨウ素は授乳中の産後にも有益です。子宮内と同じように、授乳中の乳児の唯一のヨウ素供給源は母乳です。

臨床試験によると、母乳中のヨウ素の量は、母親がヨウ素を豊富に含む食品を摂取することに大きく依存することが示されています。 (26)

赤ちゃんは、母乳から十分なヨウ素を摂取できる可能性があります.

粉ミルクで育てられた赤ちゃんはどうですか？

ほとんどの粉ミルクには低レベルのヨウ素しか含まれていないことをご存知ですか?

スペインで使用されている 32 ブランドの粉ミルクと、他の国で使用されている 127 ブランドのミルクを使用した研究では、母乳よりもヨウ素のレベルが低いことが示されました。 (27)

離乳期の幼児は、ヨード塩摂取プログラムが確立されている国でも、軽度のヨード欠乏症のリスクが高くなります。 (28)

2013年 メタ分析 5 歳以下の子供は、以下の理由で 7.4 の IQ ポイントを失う可能性があることが示されました。 ヨウ素欠乏症 .(29)

それは私たちのような母親が子供たちと一緒に起こりたくないことですよね?最良の離乳食には、幼児の最適な栄養のためにヨウ素が豊富な選択肢が含まれることを忘れないでください.ですから、お母さん、お子さんがこれらの食べ物をたくさん食べられるようにしてください。

ヨウ素が妊娠に悪いのはなぜですか?

ヨウ素は妊娠に良いですが、摂りすぎると赤ちゃんの甲状腺機能低下症 (甲状腺が十分な甲状腺ホルモンを作らない) や甲状腺腫 (甲状腺の肥大) を引き起こす可能性があります。この状態は、お子様の健康に影響を与え、呼吸を妨げる可能性があります。 (30)(31)

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