毎回完璧な固ゆで卵を調理する方法

食物

マリア・イオノバ / アンスプラッシュ

もし子供の頃、あなたの家族が固ゆで卵を作ったのは、染める時だけだったとしたらイースターゲーム（彼らは席を外して気分が悪くなるので、とにかく実際に食べることはありません）あなたは見逃していました.確かに、においは少し強いかもしれません (そのため、飛行機内や密閉された空間でこれらを食べないようにしてください。卵アレルギー）、しかし、完璧な簡単な皮のハードボイルドを調理する方法を知ったら卵 — あるいは、固ゆで卵や半熟卵などのバリエーションも — 定期的にこれらの不良少年を食事に取り入れることになります。最良の部分は、インスタントポットでこれらを作成し、冷蔵庫で最大1週間殻に入れて保管できることです.彼らは家族全員のための非常に健康的な朝食用食品を作り、あなたはあなたの子供たちにこの芸術を完成させる方法を教えるかもしれません.そこで、完璧な固ゆで卵の調理法とおいしいバリエーションについて知っておくべきことをご紹介します。

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1. 伝統的な固ゆで卵

最初から始めましょう: 基本から、伝統的な固ゆで卵のレシピ。これらは多くの料理のベースとして機能し、これらの指示に従うと、毎回完璧に仕上がります。

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2.むきやすい固ゆで卵

固ゆで卵で一番難しいのは、皮をきれいに剥がすことです。その殻を剥がすのに数分も費やす必要はありません。保証する方法は次のとおりです。むきやすい固ゆで卵。火を止めたらすぐに沸騰したお湯を捨て、氷浴に卵を浸します。これにより、調理プロセスがすばやく停止し、卵が殻から離れるように収縮するため、殻を剥くのが比較的簡単になります。

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3. インスタントポットの固ゆで卵

運が良ければインスタントポット、これが完璧な固ゆで卵の製造装置であることを知っていましたか?毎回完璧で、所要時間は 3 分から 7 分です。

4. 極固ゆで卵

基本的に黄色のぼろぼろのボールになるまで調理された卵黄が好きですか?それならあなたもファンに違いないよくできた固ゆで卵。この記事の便利な表で、超固ゆで卵をどれくらい調理するかを正確に知ることができます。

5. 固ゆでの固ゆで卵

固ゆで卵を長ゆでで作る場合は、この方法私はあなたのためです。ここでのコツは、卵、冷水、重曹の 1 層です。

6. 固ゆで卵の蒸し物

はい、これの名前は少しずれていますが、通りの言葉は蒸し卵固ゆでにするには、さらに良い方法です。また、これらの卵にはアイスバスは必要ありません。

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7. C Hard鍋の固ゆで卵

インスタントポットを持っていませんか?恐れることはありません。クロックポットゆで卵を作るのにも最適です。プロのヒント: これには少量の水が必要です。

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8. 固ゆで卵のオーブン焼き

ゆで卵を作る別の方法をお探しですか?このオーブン法はとても簡単なので、多くの人に人気があります。 30 分間 (水なしで) 卵を調理してから、氷浴に入れます。

9. 半熟玉子

ラーメンを食べに行ったことがあり、シェフがどのようにしてそのようなラーメンを作ることができるのか疑問に思ったことがあるなら、おいしいジャムの半熟玉子、あなたのためのこのレシピ。別の方法は、水を沸騰させて卵を 5 ～ 6 分間加えてから、氷浴に卵を沈めることです。これをマスターしたら、トースト、サラダ、そしてもちろん、ラーメンなど、好きなものにこれらのおいしい宝物を追加できます。