赤ちゃん主導の離乳とりんご:あなたが知る必要があるすべて
赤ちゃんを離乳させて固形食を与えるには、いくつかの方法があります。人気のある方法の 1 つは、赤ちゃん主導の離乳です。これは基本的に、最初から赤ちゃんに自分で食べさせることを意味します。これは、赤ちゃんが自分のペースで新しいテクスチャーやフレーバーを探求できるようにする優れた方法であり、細かい運動能力の発達にも役立ちます。 赤ちゃん主導の離乳とりんごに関しては、知っておくべきことがいくつかあります。まず、赤ちゃんがガムを噛むのに十分な柔らかさの熟したリンゴを選んでください。リンゴを丸ごと与えてかじるか、薄切りにします。後者を選択する場合は、窒息の危険があるため、必ず皮膚を取り除いてください. 赤ちゃんがリンゴを食べ終わったら、その後歯をきれいにすることが重要です。りんごは糖分が多いので、きれいに洗わないと虫歯の原因になります。赤ちゃん主導の離乳とりんごについて知っておくべきことはこれですべてです!
2023 年 1 月 26 日更新 5 分読み
概要
1日1個のりんごは本当に医者を遠ざけるでしょうか?この疑問は臨床的に証明されていませんが、リンゴが特定の癌、糖尿病、喘息、および心臓病のリスクを軽減できることが多くの研究で示されています. (1)(2)(3)
次のような質問をすることがあります。
私たちは与えることができます 生リンゴ 7ヶ月の赤ちゃんに?
私の赤ちゃんはリンゴで窒息することができますか.
りんごを柔らかくする方法 赤ちゃんが離乳した ?
ママのために、赤ちゃん主導の離乳方法に従ってリンゴを紹介するためのこのガイドを用意しました。 BLW に関する一般的な質問への回答と、試せる簡単なリンゴのレシピを以下に示します。
BLWとは?
BLWまたは赤ちゃん主導の離乳は、お子様が独立して食べられるようにする給餌アプローチです。健康食品の選択彼らは手で拾うことができます。母乳育児やフォーミュラを補完します。 (4)
赤ちゃんが食べる手づかみの食べ物BLW では、ピューレを与えることもできます。スプーン.
彼らは食べ物を拾い上げて自分で食べさせるものなので、赤ちゃんはBLWの準備ができている必要があります.それは彼らの安全のためでもあります。
赤ちゃんの準備ができている兆候を確認する方法や、この授乳アプローチのその他の重要な側面については、BLWガイド.
BLWにおけるリンゴの利点
栄養成分表
りんごには、次のような赤ちゃんの健康にとって重要な栄養素が含まれています: (1)
- ビタミンC
- ファイトケミカル (ケルセチン、カテキン、アントシアニンなどの植物化学物質は、がんにつながる可能性のある損傷から細胞を保護すると考えられています) (5)
- 繊維、可溶性および不溶性
- ビタミンB6
彼らは心臓の健康を改善するのに役立ちます
りんごには食物繊維、ビタミン C、ポリフェノール、体内の有害なフリーラジカルと戦うのに役立つ抗酸化物質が豊富に含まれています。これらはコレステロールを低下させ、心臓の健康を改善するのに役立ちます. (1)(6)(7)
がんの予防に役立つ
研究によると、リンゴに含まれる植物化学物質は、がんの予防と腫瘍細胞の増殖の抑制に役立つことが示されています。 (2)(3)
彼らは喘息の管理を助けることができます
りんごは喘息の予防と管理に役立ちます. (2)
糖尿病の予防と管理に役立ちます
リンゴを定期的に食べる人は、2型糖尿病(高血糖レベル)を発症するリスクが28%低下する可能性があります. (8)
また、膵臓を損傷から保護するのにも役立ちます。この臓器は、血液中に余分な糖がある場合にインスリンを分泌する役割を果たしますが、糖尿病の人ではより一生懸命働かなければなりません. (1)
彼らは免疫システムをサポートすることができます
リンゴに含まれるビタミン C やその他の栄養素は、免疫システムを強化し、炎症の予防や管理にも役立ちます。 (1)(9)(10)
りんごの食の安全
リンゴは窒息の危険性がありますか?
はい、生のリンゴは、赤ちゃんや子供にとって一般的な窒息の危険の 1 つです。 (11)
調査によると、リンゴは 2 歳未満の子供の窒息の原因となる最も一般的な食品の 1 つです。 (12)(13)
ママ、良いニュースは、りんごが柔らかくなるまで調理し、年齢に適したスライスに切ることで、赤ちゃんにとってより安全な食べ物にすることができるということです.それについては以下で説明します。
りんごはアレルゲンですか?
リンゴは一般的なアレルゲンとは見なされていません。ただし、いくつかのまれなケースが報告されています。 (14)(15)
リンゴアレルギーは、真のアレルギーではなく、花粉症(花粉症)または口腔アレルギー症候群と密接に関連している可能性があります. (14)(15)
口腔アレルギー症候群は、その症状が口の中および口の周りでより一般的に経験されるため、いわゆる.これらには以下が含まれます: (16)
- かゆい口
- のどがかゆくなる
- 口、唇、舌、および/または喉の腫れ
- 耳のかゆみや口のじんましん
アレルギー反応の原因となるタンパク質は、熱や胃酸で簡単に分解されます。そのため、症状はすぐに治まります。 (16)
調理するとこれらのタンパク質が変形し、免疫系が認識できなくなる可能性があります。そのため、アレルギー反応を引き起こさなくなる可能性があります。
重度の反応はまれですが、赤ちゃんが初めてリンゴを食べる場合は、呼吸困難の兆候がないか観察することをお勧めします。すぐに治療を受けてください。
りんごは、できれば少量から始めて、子どもが異常反応を示さなければ徐々に増やしていくことができます。
リンゴに関するその他の安全上の懸念
リンゴは定期的にトップに立つダーティーダース、残留農薬の量が最も多い食品の EWG (環境作業部会) リスト。 (17)(18)
EWG によると、従来の方法で栽培されたリンゴには、ジフェニルアミンと呼ばれる抗酸化物質が噴霧されます。リンゴに茶色や黒色の斑点ができるのを防ぎますが、癌を引き起こす可能性があるという懸念が高まっています. (18)(19)
それでも、EWG はリンゴが栄養価の高い食品であることを指摘しています。そのため、農薬やその他の有害な化学物質を含まないことが認定されているため、有機リンゴを選ぶのに最適なリンゴとして推奨しています. (18)
従来の方法で栽培されたリンゴを使用することもできますが、重曹溶液 (冷水 2 カップに対して小さじ 1 杯の重曹) に 15 分間浸してください。表面の残留農薬の除去に役立ちます。 (20)
しかし、従来の方法で栽培されたリンゴの皮を取り除く方が良い.
赤ちゃんにアップルジャムを与えてもいいですか.
いいえ、ほとんどのりんごジャムには糖分が多く含まれており、肥満のリスクを高める可能性があります。子供が砂糖を加えた食べ物を与える前に、少なくとも2歳になるまで待つのが最善かもしれません. (21)
赤ちゃんはリンゴジュースやサイダーを飲むことができますか?
いいえ。小児科医の指示がない限り、生後 12 か月未満の子供にはアップル ジュースやアップル サイダーを与えないことをお勧めします。これらの飲み物には砂糖がたくさん含まれている可能性があり、赤ちゃんにとって不健康になる可能性があります. (22)
赤ちゃんはBLWでリンゴを持つことができますか?
はい。あなたの子供が固形食品の準備ができたら、りんごは赤ちゃん主導の離乳の健康的な食品の選択肢と見なされます.
ただし、窒息の危険性が高いため、赤ちゃんに与える前に、柔らかくなるまで調理し、適切なサイズにカットすることが重要です.
生後6か月のリンゴを与えるにはどうすればよいですか?
生後6か月の赤ちゃんに与える前に、必ずリンゴを柔らかくなるまで調理してください.
りんごの皮をむいて半分にするか、赤ちゃんが丸ごと飲み込んでしまわないように、4 分の 1 に切ることができます。
BLW でリンゴを提供するいくつかの方法:
- 蒸しリンゴのスライス
- 自家製アップルソースまたはアップルピューレ
- つぶしたりんごサツマイモ
- 鶏肉、りんご、野菜
生後7ヶ月の赤ちゃんに生のリンゴを与えてもいいですか?
この年齢の赤ちゃんに生のリンゴを与えないでください。
代わりに、皮をむいたリンゴを厚めのスライスに切り、赤ちゃんに与える前に柔らかくなるまで調理します。
生後 8 か月の赤ちゃんは生のリンゴを食べられますか?
いいえ、生のリンゴは窒息の危険があります。お子様に提供する前に、少なくとも 1 歳になるまで待つことができます。
柔らかくなるまで調理し、この年齢で親指と人差し指でつまむことができる一口大にさいの目に切る方が良い場合があります。
BLWのためのリンゴの準備
りんごの種類
リンゴには次のようなさまざまな種類があります。
- グラニースミス
- ピンクレディー
- 富士
- ゴールデンデリシャス
- コズミッククリスプ
赤ちゃん主導の離乳のためにどのようにリンゴを柔らかくしますか?
- 蒸す
- 焙煎
- ベーキング
- ベビーピューレを作るためのブレンド
切ったリンゴが茶色に変色するのを防ぐ方法
パイナップルまたはレモン汁にリンゴのスライスまたはスライスを浸すことができます.
赤ちゃん主導の離乳のためにリンゴをどのようにカットしますか?
4 ~ 9 か月間:
- 赤ちゃんに生のりんごを与えないでください最初の食べ物.代わりに、皮をむいたリンゴを厚めのスライスに切ります。
- 柔らかくなるまで調理します。
9 ~ 12 か月間:
- 調理済みのリンゴを小片または薄いスライスで提供できます。
1年以上
- この年齢層には、引き続き調理済みのリンゴを与えるか、生のリンゴを与えることができます。ただし、窒息の危険性がある大きな塊を噛まないように、食事中は必ず監視してください.
離乳食のレシピ:りんごのソテー
準備時間 : 5分
調理時間:10~15分
材料
- 中サイズのリンゴ 1 ~ 2 個(皮をむき、芯を取り、くし型に切る)
- ココナッツオイル 小さじ1
- ¼小さじシナモン
- 水 大さじ2
準備手順
- フライパンに油を熱する(中火)
- リンゴとシナモンを加える。混ぜる。
- 水を加える。もう一度かき混ぜます。
- 熱を中低に下げます。
- 約8~10分間、またはりんごが柔らかくなるまでソテーします。
- サーブする前に冷やしてください。
一部の親は皮をむいたままにすることを選択するかもしれませんが、特に従来の方法で栽培された新鮮なリンゴの場合は、皮をむくこともできます.
トッピングを追加することもできますが、ピーナッツ バターはアレルギーを起こしやすく、窒息の危険性があるため、避けたほうがよいでしょう (分厚いもの)。
残り物は気密容器に入れて冷蔵庫に入れます。冷蔵庫で 2 ~ 3 日間保存できますが、再加熱して赤ちゃんに提供する前に、カビや腐敗の兆候がないか必ず確認してください。
参考文献
(1) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/
(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15140261/
(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18855307/
(4) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf
(5) https://www.breastcancer.org/tips/nutrition/reduce_risk/foods/phytochem
(6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490577/
(7) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17379619/
(8) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16192263/
(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7325984/
(10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3183591/
(11) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html
(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5934812/
(13) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438437/
(14) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8171779/
(15) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5334782/
チャイルドプルーフドアラッチ
(16) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/pollen-food-allergy-syndrome/
(17) https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php
(18) https://www.ewg.org/foodnews/apples.php
(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7009485/
(20) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29067814/
(21) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/
(22) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Where-We-Stand-Fruit-Juice.aspx
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