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2022 年のスプラウト ベビーフードのリコール: 知っておくべきことすべて

離乳食のリコール

2022 年 5 月 3 日の時点で、Sprout Baby Food は、サルモネラ菌による汚染の可能性があるため、すべての製品のリコールを発行しました。このリコールは、有効期限が 2022 年 6 月 1 日から 2022 年 8 月 31 日までのすべての製品に影響します。これらの製品が自宅にある場合は、すぐに廃棄し、Sprout Baby Food に連絡して払い戻しを受けてください。 サルモネラ菌は深刻な細菌感染症で、乳幼児に深刻な病気を引き起こす可能性があります。サルモネラの症状には、発熱、下痢、嘔吐などがあります。あなたの子供がこれらの症状のいずれかを持っている場合は、すぐに医師の診察を受ける必要があります. このリコールは、製品を消費した乳児の病気の報告を受けて、スプラウト ベビー フードが講じた予防措置です。 Sprout Baby Food は FDA と緊密に協力して、汚染源を調査し、すべての製品が安全に消費できるようにしています。 ご質問やご不明な点がございましたら、Sprout Baby Food カスタマー サービス (1-800-558-9885) までお問い合わせください。

2023 年 1 月 26 日更新 9 分読み

概要

調査によると、ほとんどのアメリカの赤ちゃんは、市販の離乳食を食べている可能性があります。しかし、離乳食の 95% には、水銀、鉛、カドミウム、ヒ素などの危険な重金属が含まれている可能性があります。 (1)(2)

これについて非常に憂慮すべきことは、低濃度の重金属でさえ、子供の体と脳の発達に害を及ぼす可能性があるということです. IQの低下や行動上の問題につながる可能性があります。 (3)(4)

Sprout Foods, Inc. の Sprout Organic Baby Foods は、赤ちゃんに適切な栄養を提供するために多くの親から信頼されているトップ ブランドの 1 つです。

しかし、それはまた、2021 年の議会報告書で呼び出されたブランドの 1 つでもあります。ベビーフードの安全性非常に高レベルの重金属を含む製品を製造するため。 (5)

Sprout Foods, Inc. のような企業は議会報告書にどのように反応しましたか?その後、スプラウト ベビー フードのリコールが発行されましたか?過去にリコールされたスプラウト製品はありますか?同社は他の離乳食の安全性報告書に記載されていますか?詳細は以下をご覧ください。 (6)

スプラウトベビーフードのリコール

ありませんでした ベビーフードのリコール 彼らに関連する問題に関する会社からの勧告または製品安全警告 離乳食 .

また、高レベルの有毒金属を含む離乳食の製造について議会報告書で指摘された他の企業と同様に、Sprout Foods, Inc. (Sprout Organic Foods) は、関連する安全警告やリコールを発行していません。 (5)(7)

しかし、スプラウトやその他のベビーフード会社にとって、食品の安全性に関する問題はこれが初めてではありません。

また、Consumer Reports (2018) と HBBF (Healthy Babies Bright Futures, 2019) によって行われた別のテストで、有毒な重金属の危険なレベルを持つメーカーのリストにも含まれていました。 (2)(6)

しかし、同社は、これらのベビーフードの安全性レポートに関連する製品をリコールしていません. (2)(6)(7)

議会報告書でベビーフードをスプラウト

第 1 小委員会の議会報告書

衆議院の経済消費者政策小委員会は、2021 年 2 月に、人気のあるメーカーが製造した製品に含まれる重金属の含有量が高いことについて、ベビーフードの安全性に関する詳細なレポートを発表しました。 (5)

どのベビーフードブランドが有毒ですか?

Raja Krishnamoorthi 委員長が率いる小委員会は、これらのベビーフード会社に、重金属に関する内部ポリシーとテスト結果を提出するよう求めました: (5)

最初の議会報告書のテスト結果と内部ポリシーを送ったのは、4 つのベビーフード メーカーだけでした: (5)

美しいハワイアンの女の子の名前
  • ガーバー
  • ビーチナット
  • 育成
  • それで

Campbell Soup Company (Plum Organics) は、これらのデータを 2 回目の議会報告でのみ提供することができました。しかし、残りの Walmart と Sprout は、小委員会の内部ポリシーを更新しませんでした。 （7）

最初の議会報告書によると、これらのベビーフード製造業者は、政府の規制を数回超える危険なレベルの有毒な重金属を持っています. (5)

製品が確実に通過するように、企業は内部ポリシーの上限を引き上げたと伝えられています。 (5)

たとえば、FDA (米国食品医薬品局) は、ボトル入り飲料水の上限を ppb (10 億分の 1) で設定しています: (8)

  • 5 ppb 鉛
  • 5 ppb カドミウム
  • 10 ppb 無機ヒ素

これらの離乳食メーカーは、制限に従う代わりに、内部制限をはるかに高いレベルに引き上げました: (5)

  • ハイン（カドミウム）：200ppb
  • ハイン（鉛）：200ppb
  • ブナの実（カドミウム）：3,000ppb
  • ブナの実（鉛）：5,000ppb

また、上限額は 無機ヒ素 の 幼児用米シリアル は100です ppb .

ただし、これらの企業は内部の上限を次のように設定しています: (5)(8)

  • ブナの実（ヒ素）：3,000ppb
  • ハイン（ヒ素）：200ppb
  • 育成 (ヒ素): 115 ppb

飲料水の上限は 2 です (ただし、食品にも適用される場合があります)。 ppb 水銀、EPA (環境保護庁) のガイドラインによると。 (9)

スプラウトの離乳食にはヒ素が含まれていますか?

小委員会によると、Sprout Foods, Inc. からの回答はありませんでした。したがって、オーガニック キノア パフ ベビー シリアル スナック (風味: アップル ケール) のこれらのテスト結果は、HBBF レポートからのものです: (2)(5)

無機ヒ素 :

  • 最大107ppb

水星：

  • 最大1.31ppb

鉛：

  • 最大 39.3 ppb

カドミウム :

  • 最大41.5ppb

第 2 回議会報告

2021 年 9 月の小委員会の新しい報告書は、企業がまだ危険なレベルの無機ヒ素やその他の重金属を含む離乳食を生産していることを示しています。 (5)(7)

のどれも 離乳食会社 発行された 食品安全 有毒な金属を含む製品を警告したり、リコールしたりしませんでした。 （7）

離乳食に対する訴訟はありますか?

Sprout Foods, Inc. は、同社の離乳食に含まれる危険物質の存在を不当表示し、完全に開示しなかった過失、無謀、および/または意図的な慣行を理由に、米国カリフォルニア州で集団訴訟に直面しています。 (10)

集団訴訟は、議会報告書を根拠として引用し、有毒な重金属をかなりのレベルで含む市販の離乳食に関する小委員会の声明を引用している. (10)

同社はまた、Beech-Nut Nutrition Company、Campbell Soup Company、Gerber Products Company、Hain Celestial Group、Nurture、Inc、および米国カンザス州地区に提出されたウォルマートとともに、別の訴訟に直面しています。 (11)

カンザス州の集団訴訟は次のように主張した: (11)

幹部の欲 離乳食会社 保険料を含む長期にわたる継続的な詐欺計画に彼らが従事する原因となった ベビーフード .

いくつかの企業は、保護者に次のことを約束し、安心させています。 ベビーフード製品 純粋で、自然で、安全で、健康的です。実際には、これらの製品には、純粋ではなく、不自然で、安全でない重金属が含まれており、赤ちゃんや幼児に大きなリスクをもたらします.

Sprout Foods, Inc. はまた、米国ニュージャージー州で、危険な有毒金属レベルを含んでいるにもかかわらず、ベビーフードを有機的で健康的であると誤って表示したとして、集団訴訟に直面しています. (12)

それに応じて、同社は裁判官にこの集団訴訟を却下するよう求め、重金属の許容レベルに関する問題の規制当局として FDA を指摘した: (12)

重金属のレベル 離乳食 安全で許容できるものであり、特定のレベルの重金属を含む食品が「オーガニック」などの内容について真のラベル表示を行うことが誤解を招くかどうかは、 FDA 食品の安全性と表示の両方を規制する権限。

HBBF総合食品安全性試験

HBBFが委託したさまざまなブランドの168のベビーフードの独立したテストでは、次の結果が示されました: (2)

  • ヒ素：テストされた離乳食の 73%
  • 鉛: テストされた離乳食の 94%
  • 水銀：テストされた離乳食の 32%
  • カドミウム：テストされた離乳食の75%

これらの 26% も 離乳食 含む 全て 1つの容器に4つの有毒化学物質。(2)

HBBF研究におけるスプラウトベビーフード

これらの Sprout Organic 製品は、HBBF 研究に基づいて有毒な金属を多く含んでいます: (2)

オーガニック キノア パフ ベビー シリアル スナック – りんご 他の

  • 総ヒ素:107ppb
  • 無機ヒ素 :47ppb
  • 鉛：39.3ppb
  • カドミウム :41.5ppb
  • 水星：1.31ppb

オーガニック クリスピー チューズ レッド フルーツ ビーツ & ベリー クリスピー添え 玄米 (幼児用フルーツスナック)

  • 総ヒ素:19.2ppb
  • 無機ヒ素 :(測定不能)
  • 鉛：7.7ppb
  • カドミウム :1.2ppb
  • 水星：0.185ppb

プルーン オーガニックベビーフード (ステージ 1、開始固体)

  • 総ヒ素:3.9ppb
  • 無機ヒ素 :(測定不能)
  • 鉛：6.1ppb
  • カドミウム : <0.5 ppb
  • 水星： <0.245 ppb

にんじん りんご マンゴー オーガニックベビーフード (ステージ 2、6 か月以上)

  • 総ヒ素:6.1ppb
  • 無機ヒ素 :(測定不能)
  • 鉛：2.1ppb
  • カドミウム :15.1ppb
  • 水星： <0.131 ppb

次のスプラウト ベビー フード製品には、測定可能な有毒な重金属が含まれていますが、その値は政府の規制の範囲内です: (2)

  • 七面鳥の庭野菜玄米 (8 か月以上、ステージ 3)
  • バターナッツ ヒヨコ豆 キノア & デーツ オーガニック ベビーフード

消費者レポート 食品安全性試験

消費者レポートは、2018 年に重金属について 50 のベビーフードをテストしました: (6)

  • 離乳食の約 68% には、少なくとも 1 つの有毒金属が高レベルで含まれている可能性があります。
  • 毎日食べると、少なくとも 15 種類の離乳食に潜在的な健康上のリスクがある可能性があります
  • サツマイモや米を含む製品には、より高い毒性金属レベルが含まれている可能性があります
  • 有機食品には、従来の離乳食と同じ量の重金属が含まれている可能性があります

消費者レポートのテストに基づいて、これらの製品は有毒な金属含有量が高いため、より懸念があると分類されています.次の 1 日の配信制限に従うことができます: (6)

スプラウト オーガニック

  • キヌア パフ ベビー シリアル スナック、アップル ケール (<1.5 servings)
  • 七面鳥の庭野菜玄米 (<1 serving)

幸せな赤ちゃん 有機物

  • オーガニック プロバイオティクス ベビー シリアル (<3 servings)
  • オーガニック スーパーフード パフ、アップル & ブロッコリー (<1 serving)
  • オーガニック スーパーフード パフ、パープル キャロット & ブルーベリー (<1 serving)

ビーチナット

  • クラシックスイートポテト (<0.5 serving)
  • 完全米単粒ベビーシリアル (<3 servings)
  • コンプリート オートミール 全粒粉 ベビー シリアル (<2.5 servings)
  • オーガニック オートミール 全粒粉 ベビー シリアル (<2.5 servings)

地球最高のオーガニック

  • チキン＆玄米（<1 serving)
  • サニーデイズ スナックバー ストロベリー (<1 serving)
  • 全粒オートミールシリアル (<2.5 servings)
  • さつまいも 一段目（<0.5 serving)
  • 全粒米シリアル (<1 serving)

ベビーマムマム

  • バナナライスラスク (<3 servings)
  • 野菜ライスラスク（3人前）

プラム オーガニックス

  • Little Yums オーガニック歯が生えるウエハース、パンプキン & バナナ (<5.5 servings)
  • ジャストスイートポテトオーガニックベビーフード（<1 serving)
  • Mighty Sticks 全粒粉スナック、ベリー ビーツ (<1.5 servings)

ガーバー

  • ターキー & ライス (<1 serving)
  • Lil’ Meals フレーバー ライスと野菜のホワイトターキー シチュー (<0.5 serving)
  • キャロット、ナシ、ブラックベリー (<1 serving)
  • にんじんエンドウ豆とコーンとリルビッツ (<1 serving)
  • オートミール単粒シリアル (<2.5 servings)
  • オーガニック オートミール シリアル (<2.5 servings)
  • 卒業生葛クッキー（<6 servings)
  • 卒業生のシナモン グラハム アニマル クラッカー (<4.5 servings)
  • 卒業生のバナナクッキー（<4 servings)
  • 卒業生のワッフルホイール 穀物のパフスナック、バナナクリーム (<3 servings)
  • 卒業生リルビスケットバニラウィート (<2.5 servings)
  • 卒業生のシリアルバー、ストロベリーバナナ（<1.5 servings)

親の選択 ( ウォルマート )

  • Little Puffs シリアル スナック、ストロベリー アップル (<1.5 servings)

最も安全なベビーフードは何ですか?

これらは、赤ちゃんにとってより健康的な代替品となる可能性があります。

  • リトルスプーン（サブスクリプションベース）
  • ゆみ（サブスクリプションベース）
  • リトル ジャーニー オーガニックス
  • ワンス・アポン・ア・ファーム
  • セレニティキッズ

自宅でより健康的な代替品を準備する

AAP (米国小児科学会) は、食事中の有毒な重金属レベルを下げるために、幼児にさまざまな食品を提供するよう親に勧めています。 (13)

HBBF と消費者レポートは、次のより健康的な食品の選択肢を推奨しています: (2)(6)

ハイリスク食品：幼児用米シリアルまたは米粉を使用したその他のスナック（パフを含む）

ヘビーメタル：鉛、ヒ素、カドミウム

より健康的なスナックの代替品:

  • ライスフリーパックスナック
  • マルチグレインスナック
  • りんご
  • アップルソース（無糖）
  • バナナ
  • 大麦とさいの目に切った野菜
  • 豆
  • チーズ
  • ぶどう
  • 固ゆで卵
  • 桃
  • ヨーグルト

ハイリスク食品：ライスラスクまたは歯固めビスケット

ヘビーメタル：鉛、ヒ素、カドミウム

より健康的な代替品:

  • 冷凍バナナ
  • 皮をむいて冷やしたきゅうり

ハイリスク食品：単粒米シリアル

ヘビーメタル：砒素

より健康的な代替品:

  • 非米または多穀類のシリアル
  • オートミール
  • トウモロコシ
  • オオムギ
  • キノア

ハイリスク食品：りんご、ぶどう、なしなどの果汁

ヘビーメタル：鉛とヒ素

より健康的な代替品:

  • 水道水
  • 果物全体またはピューレ（アップルソース）

ハイリスク食品：サツマイモとニンジン

ヘビーメタル：鉛とカドミウム

より健康的な代替品:

  • これらの野菜は、ビタミンAやその他の栄養素が豊富であるため、赤ちゃんの食事に重要です.
  • しかし、これらの野菜の赤ちゃんの摂取量を制限する必要があります.代わりに、他の野菜と一緒に出してください。

これらの材料を使用して、自宅で離乳食を作ることもできます: (7)

  • 高品質の肉、鶏肉、または魚
  • 健康的な脂肪（ココナッツオイル、オリーブオイル、またはギー）
  • 丸ごとまたはピューレ状の野菜と果物（アボカド、リンゴ、バナナ、桃、ブドウ、イチゴ）
  • 有機卵
  • ボーンブロス
  • 生ヨーグルト
  • ココナッツヨーグルト
  • キノア
  • オーツ麦

次のガイドラインに従うこともできます: (2)(6)

  • 玄米の使用を避ける (白米よりも無機ヒ素含有量が多い)
  • より健康的な代替品: 白いバスマティ米 (カリフォルニア、インド、パキスタン産) または米国産の寿司米
  • 多めの水で米を準備します (米 1 部に対して水 6 ～ 10 部)。後で排水します。
  • チョコレートを避ける
  • 高水銀の魚を避けます：サバ、サメ、メカジキ、メバチマグロ、オレンジラフィー。

議会報告書の他の企業

Sprout Foods, Inc. の他に、これらの離乳食メーカーも議会報告書に記載されています: (5)(7)

Nurture, Inc.（HappyBABY、Happy Family Organics、HappyTOTS）

Nurture は、原材料と最終製品の両方で重金属含有量をテストした唯一のベビーフード メーカーです。 (5)

しかし、その結果は驚くべきものであり、その食品の多くは有毒な重金属を高レベルで含んでいた. (5)

テスト結果にもかかわらず、Nurture は製品を修正していないことが判明しました。同社は小委員会に対し、結果は製品リリースの根拠として使用されていないと述べた. (5)

以下は、Nurture, Inc. による有毒金属試験の結果です: (5)

無機ヒ素 :

  • 最大 100 ppb – Nurture ベビー製品の 25% 以上
  • 最大 160 ppb – ストロベリー & ビーツ パフ
  • 最大 160 ppb – バナナ & パンプキン パフ
  • 最大 180 ppb – アップル & ブロッコリー パフ

水星：

  • 最大 9.8 ppb – バナナ サツマイモ
  • 最大 10 ppb – 玄米シリアル キャニスター

鉛：

  • 最大 10 ppb – 野菜や米製品を育てる
  • 最大 560 ppb – マルチグレイン シリアル キャニスター
  • 最大 641 ppb – ブルーベリー パープル キャロット

カドミウム :

  • 最大 5 ppb – Nurture 製品の 65% 近く
  • 最大 36 ppb – ストロベリー ラズベリー
  • 最大 49 ppb – マルチグレイン シリアル キャニスター

Campbell Soup Company (Plum Organics) の結果

小委員会の最初の報告書によると、Plum Organics は、内部基準またはテスト結果の提出を拒否しました。同社は完成品が基準を満たすことを主張している。 (5)

粉ミルクのリコール 2022

以下は、HBBF レポートの Plum Organics (フレーバー: Just Sweet Potato) のテスト結果です。 (2)

水星：

  • 0.142ppb未満

無機ヒ素 :

  • 最大3.1ppb

鉛：

  • 最大5.6ppb

カドミウム :

  • 最大2.3ppb

Plum Organics のテスト結果は、最終的に 2 回目の議会報告書に含まれました。しかし、小委員会は、これらが HBBF のデータと比較して驚くほど高いレベルの有毒金属を示したことに警戒した: (7)

  • ヒ素: 200 ppb 以上のヒ素 - Plum のスーパー パフ ライス ベース製品の 100% に含まれています。
  • 鉛: 5 ppb 以上の鉛 – Plum Organics 製品の 54.5% に含まれています
  • カドミウム: 5 ppb 以上のカドミウム - Plum Organics 製品の 38.3% に含まれる

ガーバープロダクツカンパニー

Gerber は小委員会に対し、原材料中の重金属検査のみを実施していると語った。 (5)

水星：

  • 水銀検査なし。

無機ヒ素 :

  • 最大 90 ppb – 成分: 米粉

鉛：

  • 最大 48 ppb – 成分: サツマイモ

カドミウム :

  • ニンジンに 5 ppb 以上 – 原材料の 75% に含まれる
  • 最大 87 ppb – 成分: ニンジンバッチ
  • 他の原材料のカドミウムのテストなし

Hain Celestial Group, Inc. (地球最高のオーガニック)

Hain 氏は小委員会報告書で、最終製品の重金属含有量を推定するために成分の結果に基づいて理論計算を行うだけであると語った. (5)

無機ヒ素 :

  • 最大 309 ppb – 成分
  • 最大 129 ppb – 最終製品

水星：

  • 水銀検査なし。

鉛：

  • 最大 352 ppb – 原材料

カドミウム :

  • 最大 260 ppb – 成分

Walmart Inc. (親の選択)

ウォルマートは小委員会に何も提出していません。これらの結果は HBBF レポートからのものです: (2)(5)

無機ヒ素 :

  • 最大 108 ppb – オーガニック ストロベリー ライス ラスク
  • 最大 56.1 ppb – Little Hearts ストロベリー ヨーグルト シリアル スナック

水星：

  • 最大 2.05 ppb – オーガニック ストロベリー ライス ラスク
  • 最大 0.941 ppb – Little Hearts ストロベリー ヨーグルト シリアル スナック

鉛：

  • 最大 26.9 ppb – オーガニック ストロベリー ライス ラスク
  • 最大 5.2 ppb – リトル ハーツ ストロベリー ヨーグルト シリアル スナック

カドミウム :

  • 最大 26.1 ppb – Little Hearts ストロベリー ヨーグルト シリアル スナック
  • 最大 2.4 ppb – バージョン: オーガニック ストロベリー ライス ラスク

ブナナッツニュートリションカンパニー（ブナナッツ）

Beech-Nut はテスト結果を提出し、すべてが社内基準に合格したと宣言しました。しかし、使用されている内部の最大制限は、政府の規制よりもはるかに高くなっています: (5)

水星：

  • 水銀検査なし。

無機ヒ素 :

  • 300 ppb 以上 (さまざまな製品に使用される添加物または成分中)
  • 最大 913.4 ppb (原材料)

鉛：

  • 最大886.9ppb（原材料）

カドミウム :

  • 最大 344.55 ppb (原材料)

参考文献

(1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29706668/

(2) http://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23570911/

(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418502/

(5) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf

(6) https://www.consumerreports.org/food-safety/heavy-metals-in-baby-food/

(7) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf

(8) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements

(9) https://www.epa.gov/mercury/what-epa-doing-reduce-mercury-pollution-and-exposures-mercury

(10) https://classactionsreporter.com/sprout-baby-foods-heavy-metal-content-california-class-action/

(11) https://www.docketalarm.com/cases/Kansas_District_Court/2–21-cv-02096/Johnson_v._Beech-Nut_Nutrition_Company_et_al/1/

(12) https://topclassactions.com/lawsuit-settlements/lawsuit-news/baby-food-class-action-lawsuit-and-settlement-news/1029905-sprout-baby-food-co-says-fda-responsible -to-dismiss-class-action/

(13) https://www.aappublications.org/news/2021/05/01/parentplus-babyfoodmetal050121

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