みんなのインターネットおばあちゃん、バブス・コステロ、家族の伝統、食べ物、休日について
お茶を一杯飲んで、くつろいでください。 Babs には共有できる温かいものがたくさんあります。
家族の遺産は私にとって非常に重要なものです。これは富やビジネス、財産の遺産を意味するものではありません。長く続く家族の遺産を残したい 伝統 そして私の家族はすでに築いてきた愛です。三人の娘たちに知ってもらいたい 私たち家族の核となる価値観 そしてそれを彼らの子供たちに伝えてください...彼らが私を母親として、そして私が彼らの生活と私たちの物語にもたらしたものを考えるとき、暖かく幸せな輝きを感じてください。
それはバーバラ・コステロのものです @Bunch_Bunch 名声は一つや二つのことを知っている。母親と祖母は、お気に入りの面白いハックやレシピ、そして何よりも伝統の重要性を共有し、長年にわたってインターネットでセンセーションを巻き起こしてきました。彼女の家族がクリスマスの朝の朝食用キャセロールが大好きであることは私でも知っています。 祖先.com 完全に理にかなっていました。
私は彼女と話す機会があり、伝統に対する私の愛情、Ancestry がどのように祖母と私をさらに近づけてくれたのか、そして誇りに思える家族の遺産を残せる喜びを分かち合いました。
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Scary Mommy: Ancestry とのパートナーシップについてお話できるのをとても楽しみにしています。 87 歳の祖母と私は、一緒に家族の歴史を探求してきました。
バブス・コステロ: ああ、お二人とも自分の歴史を共有しているのは素晴らしいですね。彼女が亡くなったわけではなく、今あなたはこれらのことを学んでいます。これは、さらなる会話やストーリーへの始まりに近いものですよね?おそらく長い間失われていた記憶をリフレッシュするような。
SM: もちろんです。 Ancestry.com で私が気に入っていることの 1 つは、遺産を保存することです。私には 3 人の娘がいます。私はすでにレシピ カードにレシピを書いて見せています。これは単に娘たちにこれらすべてを吸収してもらいたいからです。
BC: 私には約50年間使っているレシピボックスがあります。知りませんが、おそらく少なくとも 500 のレシピが詰め込まれています。中には母の手書きのレシピも含まれています。それらは単なる宝物です。祖母はとうの昔に去り、母も亡くなりました。そして今では私が持っているレシピさえあります。子供たちに受け継いでもらいたいものを、Ancestry にデジタル保存できます。彼らは今安全な場所にいるので、それは本当に祝福です。
そうですね、あなたのおばあちゃんはまだここにいます。何をすべきか知っていますか？私にとって代理母のような親愛なる友人と一緒にこれを行いました。おばあちゃんが料理をしたりパンを焼いたりしているときは、ほとんど近くに行って、特に料理のときは一緒に座らなければなりません。そして、パルメザンチーズを肉などに加える前に、「ちょっと待って、おばあちゃん、やめて、先に測るから。」と言ってください。正確なレシピを持っていない場合は、それを行うのも 1 つの方法です。
SM: 彼女の孫たちが全員結婚したとき、彼女は実際に私たち家族のレシピ本を作ってくれました。でも、今でも彼女に電話しなければなりません。指示が「見た目が良くなるまでかき混ぜてください」というようなもので、それはどういう意味ですか？
BC：その通りです。それは違う時代でした。彼らは視覚、味覚、感触に基づいて調理しました。彼らは私たちよりもはるかに食べ物と調和していたと思います。
SM: Ancestry で他に何を発見しましたか?
BC: 米国に移住する前の、幼い頃の祖母と家族の写真を見つけて、とても感動しました。そして、私に残っている叔母は 1 人だけです。ドロレス叔母は 1 月に 94 歳になります。彼女はその世代で最後に残っている人です。私の祖母には9人の子供と22人の孫がいたので、彼女は9人のうちの最後の人です。
ナポリで祖母が乗った船の名簿、名前、乗った日付を見つけたとき、彼女はとても感動しました。船の名前は全く分かりませんが、祖母はいつもこう尋ねました、『お母さん、何を覚えているの？』ボートの名前を覚えていますか？』 私たちはそのマニフェストを爆破して、そのボートの名前を取得するつもりです。
あなたがどこから来て、彼らが何を経験し、彼らが生きた人生を知るのはとても感動的です。そして、それらすべてが保存されているだけでなく、素晴らしいレシピもすべて保存されています。なぜなら、私にとって食べ物は思い出だからです。母が作ったものや祖母が作ったものを作っているとき、私たち全員がキッチンにいた頃のことを思い出します。当時は大騒ぎで、時速95マイルでイタリア語が飛び交っていました。これらのレシピを再現することは、その記憶を保存することにほとんど似ています。
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サンタと若い赤ちゃん。
SM: それで、あなたは休日を食事で非常に伝統的に保つのが好きですか?
BC: そうですよ。私にとって伝統はとても大切です。私はいつも言いますが、家族にまだ伝統がない場合、伝統を確立するには2年かかります。大人になった今、感謝祭には家族で自家製パスタ、ミートボール、ブラチオールなどを作ります。そしてサラダ、大きなサラダ。それから七面鳥、詰め物、クランベリー、サツマイモが出されます。それは次のようなものでした、 いやあ、これはすごいですね 。食べ物が止まらなかったようです。
感謝祭にはパスタは作りませんが、私はとても伝統主義者です。私は七面鳥を提供します。私は七面鳥に詰め物をしません。私は七面鳥の外で焼いた素晴らしい詰め物を作り、それから典型的なものを作ります：母のサツマイモ、マッシュポテト、丸ごとです。それに、素晴らしい作り置きグレービーソースもあるよ。それはすでに冷凍庫に入っています。 1〜2日前に取り出して再加熱するだけで準備完了です。
SM：それは天才ですね。私の曽祖父母が全員9人ほどの子供を持ち、なんとか時間通りに夕食を終えることができたのを見ると、感謝祭で失敗したような気がしてなりません。私の祖母はいつもこう言います、「私には感謝祭を60年間続けてきました。まだ始まったばかりだよ。』
BC: 彼女は人形じゃないの?彼女は本当に宝物のようですね。
SM：彼女は最高だよ。曽祖父母に子育てについて聞いてみたいと思います。彼らはどうやってそれをやったのですか？時々私は3人だけで苦労します。
BC: 忙しいですね。でも、知っていますか？期待が違っていたと思います。つまり、9 人の子供を育てているので、彼らはサッカー、フットボール、バスケットボールに行くことはなく、スポーツに生きていませんでした。それは違う時代でした。今では、数人の子供に対して数組の親が必要になります。
SM：その通りです。今はその村がさらに必要になっています。私は休日にその村を持つのが大好きです。
BC: 私の家族の伝統は、まさに大家族の集まりだったと思います。今、私たちは親戚と離れて暮らしています。でも、私に4人の子供が生まれるまでは、毎年クリスマスには家に帰っていました。エリザベスが 4 歳のとき、私たちはほぼ丸一日空港で足止めされ、家に帰ることができませんでした。私たちは吹雪の中を着陸しました。シカゴからニューヨークまで家に帰るのに18時間かかりました。私たちは次のような感じでした。 なんてことだ、これを続けることはできない。
しかし、休日、精神、愛、食べ物は間違いなく私が続けている伝統です。あなたはこれを確立しており、それがあなたの家族を強固なものにします。それは彼らに、自分たちが何か大きなものの一部であるかのように感じさせます。重要なのはこれらの小さな伝統であり、その多くは、実を言うと、食べ物に関して行う必要があります。
このインタビューは長さと明瞭さのために編集されています。
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