アマンダフレイタグの純資産、夫、私生活–伝記
目次
初期の生活、家族、学歴
アマンダ金曜日に生まれました 1972年5月11日 、米国ニュージャージー州のポールとキャスリーン・フライターグへ。彼女にはジェイソンとジャスティンの2人の兄弟がいます。ポールとキャスリーンはいつもとても忙しかったので、アマンダと彼女の兄弟は加熱された既製の冷凍食品を食べるか、自分で料理しなければなりませんでした。ここからアマンダの料理と料理への情熱が始まり、やがて著名なシェフやテレビの有名人になりました。
アマンダは1987年にシーダーグローブ高校(当時はメモリアル高校)から入学しました。彼女がまだ学校にいる間、彼女の家政学教師であるジョアン・レバインはアマンダにアメリカ料理研究所で勉強するようにアドバイスしました。アマンダは1989年に卒業しました。
皆様、素晴らしい週末をお過ごしください。ここニューヨークで#chillendvibes #hotchocolate #hottoddy #fireplace #autumn #comfortfood
さんが共有した投稿 アマンダフライデー (@chefamandaf)2019年11月15日午後5時46分(PST)
キャリア
その後、アマンダはジャン・ジョルジュ・フォンゲリヒテンの指導のもと、ニューヨークのヴォングのロティエールと庭師として働きました。ジャン・ジョルジュは、アマンダに東南アジアの食材と風味をフランスの技法と組み合わせることを教えました。
ガーバーの親会社
1994年、アマンダはVongを離れ、VerbenaのDiane Forleyの下で料理をし、急速にレストランのシェフ料理になりました。アマンダはダイアンからオーガニック食材を使った料理の重要性を学び、ユニオンスクエアのグリーンマーケットにもアマンダを紹介しました。 1999年に、アマンダはイタリアやフランスを中心に世界を旅することを決めました。そのため、彼女はレストランに行ったり市場を探索したりすることで、料理業界についてさらに学ぶことができました。
アマンダは1999年にラルペジュのシェフAlain Passardの下で働いていました。一晩中食べ物が残っていないため、新鮮な食材への愛情がさらに高まり、地中海料理への愛情も生まれました。
2003年に、レストラン経営者のGodfrey Polistinaとともに、アマンダはニューヨーク州アッパーウェストサイドにレストランCesca Enoteca&Trattoriaをオープンしましたが、トムヴァレンティと一緒にCescaで彼のシェフとして料理をするなど、一流レストランでも働いていました。 「ニューヨークタイムズ」は、アマンダの料理を2つ星で評価しました。ウェストビレッジのガストで、アマンダはエグゼクティブシェフでした。そのため、彼女は賞賛と批判の両方を受けました。
2007年後半、ジミーブラッドリーは新しいシェフを探していて、アマンダは料理の多様性を表現する機会を探していたので、ジミーはアマンダをハリソンの新しいシェフに雇いました。 2人のシェフは、簡単ながら大胆な料理に関心を共有しました。アマンダがハリソンチームに加わって以来、レストランは地元や全国で数多くの称賛を受けています。これらには、「Time Out New York」誌と「Forbes Life」誌で特集されること、および「The New York Times」から2つ星の評価を受けることが含まれます。
美しい幻想的な名前
2009年10月16日、アマンダは「マーサスチュワートショー」にゲストとして出演し、ヨーグルトのパンナコッタ、セロリの根と生姜の金リンゴのスープのレシピを特集しました。
2010年9月3日、「ニューヨークタイムズ」は、アマンダがハリソンを去り、オーナーのジミーブラッドリーがシェフとして戻ることを発表しました。 「アイアンシェフアメリカ」のシーズン2の「バトル:キングクラブ」のエピソードで、アマンダは50点で勝ったボビーフレーと競いました。アマンダは「味」カテゴリで1ポイントだけ負けました。アマンダは「切り刻まれた」と判断し続けました。
2012年4月15日、アマンダはシーズン4の「Iron Chef American」の「Against the Tide」というタイトルのエピソードで、「切り刻まれた」チャンピオンのマディソンカウマンとともに登場しました。 「バトル:ケール」では、アマンダがエピソードでマディソンのスーシェフを務めました。 2012年8月7日、「次の鉄人シェフ」のシーズン5に、アマンダが競技者として戻ることが発表されました。 12月23日のフィナーレで、アマンダは負けました アレクサンドラ・グアルナシェリ 。
2014年、アマンダは、ニューヨークのマンハッタンに再オープンしたエンパイアダイナーレストランのエグゼクティブシェフに任命されました。レストランはもともと1940年代半ばに建てられ、アーティストのネクサスと都市の備品になっています。
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レストランは2010年に閉鎖され、別のレストラン、ザハイランダーがその年の後半に同じスペースでオープンしましたが、残念ながら人気がなく、すぐにドアを閉ざされました。アマンダは2014年1月にEmpire Dinerレストランを再開することを決定しましたが、2015年7月に彼女の地位を去ることになりました。
2015年、アマンダは「Iron Chef America Countdown」、「Unique Eats」に出演し、彼女自身のショー「The Kitchen」も開始しました。 2015年5月22日、アマンダとタイペニントンは、フードネットワークの「アメリカンダイナーリバイバル」の共同ホストを開始しました。
2015年9月29日に、アマンダは彼女の最初のクックブック「The Next Chef:プロのシェフが楽しくて大胆不敵な家庭料理のレシピ」を公開しました。
私生活
アマンダの料理への愛情は若い頃に始まり、彼女の料理は両親、祖父母、経済学の高校の先生から賞賛され、支えられました。女性の日にInstagramに彼女の写真を投稿したため、アマンダは祖母のマーガレットグラツィオーリの近くにいると想定されています。
彼らの関係の正確なタイムラインは不明ですが、アマンダは、Raphaelという名前の超音波技術者と6年間関わってきました。
2012年8月28日、アマンダは誕生日の願いをツイートし、夫に捧げました。彼女が言及した正体不明のユーザーは、彼女を彼の妻として高く評価しました。 2015年6月、アマンダは彼女のInstagramにLGBT +カラーのハートを投稿しました。この疑惑の高まり–彼女はLGBT +コミュニティの一部ですか、それとも同盟国ですか?出典によると、彼女は結婚していないし、結婚したこともない。
趣味、好きなこと、興味深い事実
子どもの頃、 アマンダ 料理だけでなく食べることも好きでした。彼女は子供の頃はぽっちゃりしていたと考えられていますが、後に体重が減り、現在も残っているスリムな体型を手に入れました。アマンダは今でも料理、特にハンバーガーやパスタなどのジャンクフードに快適さを見出しています。
私は戻ってくる準備ができています #みじん切り スタジオで新しいエピソードの撮影を始めましょう!見慣れた顔。新しいバスケット。たくさんの楽しみ。ワクワクしますか?! #tbt @FoodNetwork pic.twitter.com/Abc5wbzjhH
-アマンダフライデー(@amandaFriday) 2020年1月10日
ほとんどのシェフとは異なり、アマンダは、アンコウの肝臓やウニなど、一般に珍味と見なされている食品を嫌っています。アマンダは彼女の姪であるリジーとミーガンに近いと噂されています。彼女は以前にインタビューで彼らが料理をするのが好きな人だと言っていたからです。
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外観
アマンダはブロンドの髪と茶色の目をしており、北アメリカの民族です。彼女は5ft 10ins(1.8m)で立っており、体型はスリムです。
純資産と給与
アマンダの純資産は2020年の初めに300万ドルを超えると推定されており、彼女の収入は年間約100万ドルです。アマンダは、成功したショーの数々や、料理本やレシピから収入を得ています。
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